"الزراعة" و"الصحة" تعلنان سلامة السمك الفيتنامى

أكدتا خلو سمك ال "باسا" من أى مواد مسرطنة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى اليوم، الأربعاء، خلو أسماك "باسا الفيتنامية" من أى مواد مسرطنة، وأكدت أن الوزارة تقوم من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية بمنح الموافقات الاستيرادية للمنتجات الحيوانية، ومن بينها الأسماك، حيث تضع المواصفات القياسية لدخول هذه الأسماك.
وأشارت الوزارة فى بيان لها عقب الاجتماع الذى عقدته صباح اليوم، بحضور وزير الزراعة أمين أباظة، والدكتور محمد فتحى عثمان رئيس هيئة الثروة السمكية، والدكتور حامد سماحة مدير الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى أن الوزارة أكدت على أنه يتم تطبيق كافة معايير الجودة التى تضمن سلامة هذه الأسماك وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، حيث يتم فحص الأسماك الواردة من الخارج للتأكد من سلامتها وخلوها من المسببات المرضية المختلفة من خلال إجراء مجموعة من الفحوصات.
وقال البيان إن الفحوصات التى تم تطبيقها على جميع الأسماك التى وردت من الخارج خلال الفترة الماضية، بدءا من يناير 2008 وحتى الآن. وبلغ عدد الرسائل الواردة من أسماك باسا 265 رسالة، بكمية قدرها 29256 طنا، تم قبول 256 رسالة ورفض 9 رسائل، وتقوم الجهات الرقابية المختلفة فى وزراه الزراعة والصحة والتجارة والصناعة بالتنسيق فيما بينها، لفحص جميع الأسماك الواردة لضمان خلوها من المسببات التى يمكن أن تؤثر على الصحة.
كما أعلنت وزراه الصحة فى بيان آخر لها صباح اليوم، أن الوزارة لا تسمح بطرح أو وجود أى سلعة غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالأسواق، ويتم اتخاذ كافة الإجراءات التى تضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. وقال الدكتور عبد الرحمن شاهين المتحدث الرسمى لوزارة الصحة، معلقاً على ما تناولته وسائل الإعلام بشأن أسماك "باسا"، إن نظام استيراد الأسماك من الخارج، يحتم ضرورة الحصول على موافقة استيرادية من وزارة الزراعة قبل الاستيراد، ويتم ذلك طبقاً للموقف الوبائى للدول التى يتم الاستيراد منها، حيث إن وزارة الزراعة هى الجهة التى تعطى تصاريح استيرادية بناء على الموقف الوبائى فى البلاد المختلفة، وعلى ما يرد إليها من إخطارات المنظمات المختصة فى حال وجود ما يمنع من إصدار هذه التصاريح.
وأشار شاهين أن إجمالى عدد العينات التى تم فحصها بالمعامل المركزية لوزارة الصحة من أسماك باسا الواردة من فيتنام خلال الشهور الثلاثة الأولى من عام 2009، بلغ 95 عينة، جاء منها 87 عينة مطابقة للمواصفات، و8 عينات غير مطابقة.