"تنظيم سباقات الخيل" أهم عادات مسلمى أذربيجان للاحتفال بشهر رمضان الفضيل، حيث يتم المشاركة فى تلك الاحتفالات الفولكولورية التى تأخذ طابعا شعبيا، وتكون مناسبة جميلة لتهنئة المسلمين بعضهم البعض، كما أن الوفاء بالنذر يكون من أول يوم من رمضان، فأى إنسان قطع على نفسه نذرا تقربا إلى الله ليفرج كربته فإنه ينتظر تلك الأيام المباركات للوفاء بهذا النذر. "الطبق الزائد" من أهم عادات المسلمين فى أذربيجان، حيث تضع ربة المنزل أطباقا بعدد أفراد أسرتها، وإلى جانبها تضع طبقا زائدا على المائدة تحسبا لأى ضيف يأتى على الإفطار. يقدس الناس فى أذربيجان أيام رمضان بشكل كبير، ولأن النسبة الكبيرة من المسلمين حيث تتجاوز نسبتهم 80% من إجمالى عدد السكان البالغ نحو 8 ملايين نسمة، فإن الجو الذى يعيشه أهالى الدولة يتسم بعلو الهمة والتسامح والابتعاد عن الرذائل قدر الاستطاعة والتحلى بالصبر، الصفح والحلم، وزيادة العبادات والدعاء المستمر، وكل ذلك حرصا من سكان أذربيجان على مراعاة حرمة الشهر الكريم ومكانته. أهل تلك الدولة من أعرق الشعوب، وأقربها فى عاداتها وتقاليدها إلى الشعوب العربية، وإن كانت لغتهم الأساسية هى اللغة "الإذارية"، فهم يتصفون بالكرم وحب الجار، حيث تحرص كل أسرة على إهداء أصناف مختلفة من الطعام للأسر المجاورة، أو أن تقدمها كإحسان للفقراء والمساكين من الأقارب والأصدقاء أو غيرهم.