لو نفسك فى حلويات سريعة.. كيكة الينسون مش هتاخد منك نص ساعة

البحث عن حلويات سريعة يمكن تقديمها للأطفال بحيث تنال إعجابهم ولا تستهلك الكثير من الجهد والوقت من أكثر الأشياء التى تحلم بها الأمهات، حيث يعد الوقوف فى المطبخ من أجل الحصول على حلويات سريعة وشهية فى النهاية من أكثر الأشياء التى تفضلها الأمهات، وتكون أجمل لحظة حين تنال تلك الوجبة إعجاب أسرهن.
فإذا كنتِ ممن يبحثن عن حلويات سريعة ومفيدة فى نفس الوقت من أجل أطفال، تقدم لك الشيف "مريم كشك" طريقة عمل كيكة الينسون التى لن تستغرك لإعدادها سوى نصف ساعة.
مكونات كيكة الينسون
حلويات سريعة
- كوب زيت
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلياك
- كوب سكر
- 3 أكواب دقيق
حلويات سريعة
- 4 ملاعق صغيرة ينسون خشن وملعقة مطحون "إذا وجد"
- نصف كيس باكينج بودر
- رشه ملح
طريقة عمل كيكة الينسون
· فى البداية يتم تسخين الفرن على أعلى درجة حرارة.
· نضرب البيض مع الفانيليا وكوب السكر باستخدام المضرب الكهربائى.
· نضيف كوب الزيت مع الينسون الخشن والمطحون.
· نحضر بولة صغيرة ونخلط فيها 3 أكواب من الدقيق، ونضيف إليهم نصف كيس من الباكينج بودر مع رشة الملح.
· نضيف خليط الدقيق إلى البيض ونضرب كله مع بعض مرة أخرى بالمضرب الكهربائى.
· نصب الخليط كله فى صينيه بايركس بعد أن يتم دهنها بالذبدة أو الزيت.
· ندخل الصينية الفرن فى الرف المتوسط، ونخفض درجة الحرارة إلى 160، وبعد نصف ساعة نرفع درجة حرارة الفرن إلى 190، وبعد ربع ساعة نختبرها بالسكين، وإذا لاحظنا أنها نضجت بالفعل، يتم إخراجها من الفرن وتقديمها لأسرتك.
فوائد الينسون
حلويات سريعة
يعد الينسون من الأعشاب الطبيعية التى تمتلك العددي من الفوائد لجسم الإنسان، فهو غنى بالحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم، تلك المعادن الضرورية لأمراض القلب والعظام وصحة الدم، كما يستخدمها الجسم تحويل الغذاء إلى طاقة.
يحتوى الينسون أيضاً على فيتامين "ب" المفيد لصحة الجسم بشكل عام والدماغ بشكل خاص، كما أنه يحتوى على مركبات تعمل كمهدئ للأعصاب، بالإضافة إلى قضائه على المغص والانتفاخ.
حلويات سريعة