حملات مكثفة على المنشآت الغذائية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك بالمنوفية

في إطار رفع درجة الاستعداد القصوى خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، شنت مديرية الصحة بالمنوفية حملات تفتيش موسعة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تحت إشراف الدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وبقيادة الدكتور عماد رمضان، وكيل المديرية، قامت لجنة من إدارة مراقبة الأغذية برئاسة الدكتورة إيناس مفيد، مدير الإدارة، بعدد من الجولات التفتيشية.
حملات شبين الكوم: سحب عينات وغلق إداري ل 4 منشآت
بدأت الحملات بالمرور على 9 منشآت غذائية بمدينة شبين الكوم، حيث تم سحب عينتين غذائيتين للتحليل، وإعدام 98 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة، و18 كجم من المضبوطات الأخرى. كما تم تحرير 16 محضرًا متنوعًا، منها 3 محاضر وفقًا للقانون 96، و6 محاضر وفقًا للقانون 97، بالإضافة إلى 7 محاضر متنوعة أخرى. وأسفرت الحملات عن صدور قرارات غلق إداري ل4 منشآت دون إيقاف تشغيل لأي منشأة.
حملات موسعة على مستوى مراكز المحافظة
كما واصلت إدارة مراقبة الأغذية تنفيذ حملات تفتيشية موسعة، شملت المرور على 41 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، وتم خلالها سحب 20 عينة غذائية للفحص، وإعدام 121 كجم من الأغذية غير الصالحة، و20 لترًا من السوائل الفاسدة، بالإضافة إلى ضبط 18 كجم من الأغذية المخالفة.
وتم تحرير 43 محضرًا، من بينها 36 محضرًا وفقًا للقوانين 96 و97، و7 محاضر متنوعة، إلى جانب مخاطبة الجهات المختصة بشأن 14 منشأة تعمل بدون ترخيص، ولم تُسجل أي منشآت تحتوي على مصادر تلوث أو تجمع بين أكثر من مخالفة.
وأكد الدكتور عمرو مصطفى أن المديرية تواصل جهودها في تكثيف حملات التفتيش الغذائي خلال أيام العيد، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد أي مخالفة تمس سلامة الغذاء أو تعرض صحة المواطنين للخطر.