"اليوم السابع" يرصد حركة بيع "الأضاحى" فى الأسواق.. زيادة سعر اللحوم الحية 30% عن العام الماضى.. وتراجع أسطورى فى حركة الشراء.. والتجار يضطرون إلى تخفيض كميات "الخراف"

رصد "اليوم السابع" فى جولة له داخل أسواق بيع الأضاحى بمناطق القاهرة عملية البيع للحوم الحية، حيث تراوح سعر كيلو الخراف الحية بين 30 و33 جنيهاً للكيلو الواحد، وأكد التجار على تراجع نسبة الشراء، مما أدى إلى قيامهم بخفض الكمية التى يقومون بشرائها سنوياً، والتى تراجعت إلى النصف.
وارتفعت أسعار خراف العيد هذا العام بدرجة أدت إلى تراجع نسبة الشراء، والتى وصلت إلى 40% مقارنة بالعام الماضى، ليتراوح سعر الخروف بين 1400 جنيه للوزن الصغير، و2500 جنيه للوزن الكبير.
وتتنوع أوزان الخراف بين 40 كيلو جراماً إلى 150 كيلو جراماً، حسب طلب المستهلك، كما تختلف أسعار كيلو الخراف الحية من منطقه لأخرى، وذلك حسب المسافة التى يقطعها التاجر أثناء النقل، والمنطقة التى تباع بها الخراف.
وأكد كريم البحيرى تاجر، قيامه بشراء 75 خروفاً بدلاً من 150 خروفاً لتراجع نسبة الشراء، من قبل المستهلكين بسبب زيادة الأسعار، لافتاً إلى أن هناك بعض المستهلكين اكتفى بشراء خروفين بدلاً من 5 خراف، والذى كان يعتاد على شرائها سنوياً.
ويرى محمد شيكو تاجر، أن أسعار الخراف هذا العام، تختلف عما قبله من الأعوام الماضية، فالزيادة كانت بنسبة بسيطة ولا تتعدى ال5% من إجمالى ارتفاع الأسعار هذا العام، والتى وصلت إلى 30% مقارنة بالأعوام السابقة.
ويشير شيكو إلى أن أسعار الأضاحى داخل مناطق القاهرة تختلف عن باقى المحافظات، لارتفاع أسعار الأعلاف وانعدام التربية داخل المنازل، مما أثر بالسلب على السوق المحلية، واستغلال التجار لذلك ورفع الأسعار بدرجة كبيرة، لافتاً إلى أن هناك زيادة وصلت إلى 11 جنيهاً للكيلو الواحد، ليصل سعر كيلو الخراف الحية إلى 33 جنيهاً، بدلاً من 22 جنيهاً، العام الماضى، مما أثر على التاجر والمستهلك، ويصل سعر الخروف زنة ال50 كيلو إلى 1600 جنيه بزيادة 600 جنيه عن العام الماضى.
أما عبد الرحمن عقل تاجر، فأوضح أن هناك أنواعاً أخرى من الخراف والتى تعتبر أكثر ارتفاعاً فى الأسعار عن غيرها، وتسمى ب"الخراف البرقى" ويصل الكيلو منها إلى 36 جنيهاً وهو أعلى سعر، لأنها من أجود أنواع اللحوم، والتى تصدر إلى دول الخليج، حيث تتربى على العشب الصحراوى الذى يعتمد فى زراعته على ماء المطر فقط، فى محافظة مطروح.
وعلل عقل، اختفاء المستورد من الخراف، بأنه غير مطلوب بالرغم من أسعاره الرخيصة، فالمستورد تعتمد عليه "الشوادر" والمجمعات الاستهلاكية - بحسب قوله.
أسعار خراف العيد هذا العام أدت إلى تراجع نسبة الشراء
سعر الخروف بين 1400 جنيه للوزن الصغير، و2500 جنيه للوزن الكبير
أسعار الأضاحى داخل مناطق القاهرة تختلف عن باقى المحافظات