الحكومة تستلم 5 ملايين و192 ألف طن قمح محلى من المزارعين حتى الآن.. و"التموين" ترفض استلام 220 ألف طن مليئة بالحشرات.. و"خالد حنفى" ل"اليوم السابع": نجاح منظومة الخبز وراء زيادة معدلات التوريد

أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن كميات القمح المحلى التى تم استلامها من المزارعين منذ فتح باب التوريد منتصف أبريل الماضى، بلغت حتى الآن 5 ملايين و192 ألف طن، لافتا أنه جار استلام أى كميات من الأقماح من المزارعين فى الموسم الحالى، الأمر الذى سيؤدى إلى زيادة الاحتياطى الاستراتيجى 6 أشهر مقبل.
نجاح منظومة الخبز وراء زيادة معدلات التوريد
وأضاف الدكتور خالد حنفى وزير التموين، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، أن نجاح المنظومة الجديدة فى توفير الخبز للمواطنين فى مختلف المحافظات شجع المزارعين على عدم تخزين جزء من إنتاجهم للأقماح، كما كان يحدث فى السنوات الماضية، خاصة أن 60% من المزارعين لديهم مساحات زراعية أقل من فدان وكانوا يميلون إلى تخزين جزء من القمح المنتج لصعوبة الحصول على الخبز المدعم، لافتا إلى أنه سيتم توفير جميع المبالغ المالية المطلوبة لشراء أى كميات من القمح المحلى خلال الموسم الحالى.
وأوضح وزير التموين أن توريد الأقماح اختيارى على بنك التنمية والائتمان الزراعى، والشركات التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية "مطاحن وصوامع" والشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، موضحا أن هذه الجهات تتولى استلام كميات القمح المحلى من الموردين بشونها وصوامعها المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين والتجارة الداخلية، مشددا على أن التموين لن تقبل أقماحا أقل من 22.5 قيراط درجة نظافة.
الإصابة بالحشرات والرمل والزلط
وأشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إلى أنه لن يتم استلام أقماح أقل من 22.5 قيراط درجة نظافة، وأن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط وغير مخلوطة بقمح مستورد أو أقماح من أعوام سابقة لضمان استلام أقماح جيدة، وأنه سيتم غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم، للحفاظ على صحة المواطنين، لافتا إلى أن توريد الأقماح سوف يتم فى أجولة "جوت" بحالة جيدة للمحافظة على جودة الأقماح، ويجوز توريد الأقماح فى أجولة بلاستيك فى حالة الضرورة مع سرعة التدبير والتخزين فى أجولة "جوت" تحت إشراف تام من المديرية المختصة، على أن تبدأ عمليات الاستلام والفرز من الساعة الثامنة صباحًا حتى الساعة السادسة مساء كل يوم. توفير الخبز شجع المزارعين على عدم تخزين القمح
رفض استلام 220 ألف طن قمح من المزارعين
من جانبه أكد المهندس محمود رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين، أنه تم رفض استلام ما يقرب 220 ألف طن قمح من الموردين، نتيجة احتوائها على أتربة وحشرات، وكذلك وجود أقماح قديمة من العام الماضى، إضافة إلى خلط البعض بعض الأقماح المحلية بالمستوردة، لافتا إلى أن القمح المحلى يعد من أجود الأقماح، كما أنه يتم تطوير الشون الترابية حاليا للحفاظ على الحبوب.