بيطريون يحذرون من انقراض الأبقار والجاموس بمصر

أباظة يصف المجازر بالكارثة الصحية..

طالب أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضى الدولة بالاهتمام بتطوير المجازر فى مصر، واصفا ما يحدث بها من مخالفات بالكارثة الصحية على الإنسان.
فى تصريحات مقتضبة له على هامش المؤتمر العربى والأفريقى الذى عقد بمدينة شرم الشيخ الأسبوع الماضى انتقد وزير الزراعة ما يحدث بالمجازر، على اعتبار أنها تتبع فى ملكيتها وإدارتها وصيانتها للمحليات، مشيرا إلى أنها تبلغ 450 مجزرا على مستوى الجمهورية تحتاج فى تطويرها إلى مبالغ ضخمة.
ومن ناحيتهم، انتقدت حركة بيطريون بلا حدود ذبح 40% من الذبائح خارج المجازر، وحذروا من ذبح إناث الحيوانات الصغيرة والعجول والجاموس الرضيعة، التى تهدد بانقراض أعداد كبيرة من هذه الحيوانات بسبب أعمال الذبح الجائرة.
وطالبت الحركة فى بيان لها بضرورة تدعيم حملات التفتيش البيطرية بالحماية الأمنية وتفعيل قرار وزير العدل رقم 607 لسنة 1966 بمنح الضبطية القضائية لأطباء مديريات الطب البيطرى.
وأضاف البيان، أن الفحص المعملى للحوم الواردة فى معامل الطب البيطرى التابعة لوزارة الصحة لا يعنى الاطمئنان على هذه اللحوم كما يدعى المستوردون، مطالبين بضرورة سفر لجان بيطرية للفحص فى بلاد المنشأ للحيوانات قبل ذبحها والاطمئنان على أن الذبح تم طبقاً للشريعة الإسلامية وليس بالطرق الغربية من صعق كهربائى وإطلاق الرصاص فى المخ أو ضرب بمطرقة على رؤوس الحيوانات، والتأكد من سرعة الشحن بعد تجميدها وهو ما يستوجب تعديل قرار وزير الزراعة رقم 1196 لسنة 1997 ليصبح سفر اللجان إجبارياً مع تغيير أسماء أعضاء اللجان على مستوى الجمهورية.
كما حذرت الحركة فى بيانها، من خلط لحوم الحمير والخنازير باللحوم الواردة من الخارج على غرار ما حدث فى مصنع بولاق الذى تم ضبطه يقوم بتصنيع لحوم الحمير النافقة.
ومن جانبه، طالب الدكتور سامى طه المتحدث الرسمى باسم الحركة أن مشروع قانون لذبح الحيوانات وتداول اللحوم الذى يتضمن دستور اللحوم الذى أعده 12 خبيراً بيطرياً وتشديد العقوبة على المخالفين.