جربي كفتة الزعتر من المطبخ الأردني

عزيزتي، ما رأيك اليوم في إعداد وجبة غداء مغذية وشهية من المطبخ الأردني، وهي كفتة الحاتي بالبقدونس والزعتر، كما يقدمها لكِ الشيف بدير السيد، خبير الوجبات الأردنية.
المقادير:
كيلو لحم مفروم خالي الدهن
حزمتان من البقدونس المقطع
4 بصلات متوسطة ومفرومة
6 ملاعق زعتر بودر
فصان من الثوم
توابل "مشاوي" من عند العطار
طريقة العمل:
امزجي المكونات جيدًا
قومي بعمل الكفتة
ضعيها في صينية تيفال
ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
بعد النضج، ضعي البقدونس المقطع على طبق التقديم، ثم رصي الكفتة ورشي عليها بودر الزعتر، وبالهناء والعافية.