«شوربة الكوكتيل» لإنقاص الوزن بدون ريجيم

هناك العديد من أنواع الشوربة التى توصف لمتبعى نظم الريجيم المختلفة، لكن خبيرة التغذية الدكتورة "فاطمة محمد" تؤكد أن شوربة الكوكتيل، هى الأفضل، من حيث فوائدها الصحية.
وأهمية شوربة الكوكتيل تأتى فى أنها مضادة للالتهابات، تقضى على بكتريا الدم، وتساهم فى انقاص 4 كيلو من الوزن شهريًا، وتحافظ على نسبة الماء فى الجسم، وتمنع الإصابة بسرطان القولون، وتخفض مستوى الدهون الضارة بالدم، كما أنها تحتوى على الألياف التى تساعد فى عملية الهضم.
وأكدت "فاطمة"، أن تناول كوب من هذه الشوربة فى الصباح يساهم على تقليل الشهية خلال فترات اليوم، حيث إنها تحتوى على جميع المواد الغذائية التى يحتاجها الجسم.
وأشارت إلى أن شوربة الكوكتيل، تحتوى على مضادات للأكسدة، كما أنها تحوى نسبة كبيرة من "الكولاجين" الذى يحافظ على نضارة البشرة ويساعد على تجدد الأنسجة.
وتتكون الوصفة من ورق عنب طازج أو محفوظ، وقشر تفاح، وعروق خرشوف، وقشر رمان، وفجل أفرنجى، وفلفل أخضر، وجزر، وطماطم، وبصل، وثوم، وكمون، وزعتر، وبقدونس، وكرفس، ونعناع، بالإضافة إلى مقدار من عصير "جريب فروت أو عصير البرتقال أو عصير الليمون".
أما طريقة العمل فهى سهلة وبسيطة، توضع كمية من الماء فى إناء على النار، وتضاف إليه جميع المقادير، وبعد أن يغلى الخليط يضرب فى الخلاط، ويضاف إلى الخليط عصير جريب فروت أو عصير برتقال أو عصير ليمون.
على ان يتم تناول كوب من الشوربة يوميًا، بدلًا من الوجبة غير المرغوب فى تناولها، ويفضل بدلًا من الوجبات الدسمة.