برنامج السعرات الرمضانى للتخلص من الوزن الزائد

نصح الدكتور أحمد ممتاز أخصائي التغذية الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن ويريدون استغلال شهر رمضان لإنقاص الوزن بالالتزام بأنظمة السعرات الحرارية خلال تناول وجبتي الإفطار والسحور والمشروبات والأغذية التي يتناولوها بين الوجبتين.
ويعتمد ريجيم السعرات على تناول كميات من الخضراوات، الغنية بالألياف، التي تساعد في تنظيم عملية الهضم، وبالتالي استهلاك طاقة من الجسم للهضم، والتخلص من الفضلات والسموم.
كما أكد أن طبق السلطة يمنح الجسم سعرات حرارية محدودة إلا أنها تمنح الجسم طاقة وتعوضه عن الفيتامينات والأملاح المفقودة في الصيام، فثمرة خيار متوسطة تمنح 10 سعرات حرارية، ثمرة طماطم 15 سعرا حراريا، نصف ثمرة من الفلفل الأخضر 10 سعرات حرارية، وربع واحدة خس 15 سعرا حراريا، الجرجير 20 سعرا حراريا.
وينصح بتناول الدجاج خالي الدسم، والأسماك غير الدهنية التي تمد الجسم بنسبة جيدة من السعرات سريعة الاستهلاك.
كما أن الفاكهة عنصر أساسي لتعويض الجسم بالماء والفيتامينات والأملاح المعدنية والحديد، التي يفقدها الجسم في ساعات الصيام الطويلة، ويفضل أن تكون من نوع واحد، نصف ثمرة كنتالوب 30 سعرا حراريا، بينما تحتوي نصف ثمرة مانجو أو ثمرة تفاح أو كمثرى أو يوسفي أو جريب فروت أو تين شوكي من 50 إلى 70 سعرا حراريا.
بينما تحتوي ثمرتان الجوافة أو الخوخ على 50 سعرا حراريا، نصف موزة 25 سعرا حراريا، ثلاث حبات من المشمش أو البرقوق 75 سعرا حراريا، خمس ملاعق من الرومان 60 سعرا حراريا، شريحة واحدة من بطيخ أو شمام 70 سعرا حراريا، عشر حبات فراولة 50 سعرا حراريا.