ديتوكس الكيوي والبقدونس لراحة المعدة بعد الكحك والفسيخ

الفسيخ والرنجة والكحك ومشتقاته أكلات عيد الفطر الشهيرة، ويقبل على تناولها الكبار والصغار ولكنها تجهد المعدة والجسم كثيرا لذا يجب الإكثار من تناول السوائل بعدها لتنظيم عملية الهضم.
ويقدم الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، ديتوكس الكيوي والبقدونس، لطرد سموم وأملاح الفسيخ وكذلك سموم الكحك.
المكونات:-
شرائح كيوي
عصير ليمونة بالقشر
حبات فلفل أسود
2 عود بقدونس أخضر مفروم
ملعقة كبيرة خل تفاح
2 ليتر ماء
الطريقة:-
-نحضر ابريق ونضع به الماء وننقع بها جميع المكونات.
-نترك الخليط ليلة كاملة فى الثلاجة.
-ثم نشرب الديتوكس بعدها على مدار اليوم، فهو يطهر المعدة ويطرد السموم والأملاح سريعا الجسم.
ولتناول الفسيخ بآمان، يجب اتباع النصائح التالية:-
-شراء الفسيخ والرنجة من مكان موثوق به.
-مشروب الديتوكس بأي نوع مهم في يوم الفسيخ، حيث يجب تناوله على مدار اليوم، وهو يعمل على تنظيم عملية الهضم ويسهل طرد سموم وأملاح الفسيخ من الجسم.
-ممنوع تماما الإفراط فى تناول الفسيخ والرنجة حيث يجب تناوله كميات بسيطة وذلك حفاظا على صحة الجسم والمعدة، خاصة أن المعدة اعتادت على الصيام لمدة 30 يوم لذا يجب تناول الفسيخ بحساب.
-يجب تسخين الرنجة في مقلاة على النار من كل الجهات حتى الجلد يفصل عن اللحم.
-يجب عند تقديم الفسيخ والرنجة نضيف لهم عصير ليمون.
-البصل أساسي بجانب الفسيخ والرنجة فهو مطهر قوى يساعد على طرد آثار هذه الأكلات من الجسم.
-يجب تناول هذه الوجبة نهارا اى قبل الخامسة مساء لمساعدة المعدة على الراحة سريعا، كما أنه لو فى حالة حدوث تسمم سيكون إسعاف المريض أسهل وأسرع.
-يجب المشى لمدة ساعة عقب وجبة الفسيخ بساعتين على الأقل للتخلص من سعراته وتنظيم عملية الهضم وتسهيل عملية طرد سموم وأملاح الفسيخ من الجسم.
-ممنوع تناول العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية الغازية مع الفسيخ فيكفى الماء والديتوكس والمشروبات الدافئة المطهرة المعدة.
-ممنوع الإفطار على الفسيخ أو الكحك أو الترمل أو الحمص، حفاظا على صحة المعدة، حيث يجب أولا تناول إفطار خفيف وبعدها بساعتين يتم تناول أكلات العيد المفضلة.
-الخس والبقدونس الأخضر خضروات أساسية ومهمة بجانب الفسيخ والرنجة وهى ليست اختيارية بل يجب من يتناول الفسيخ والرنجة أن يتناول الخس والبقدونس بجانبهم.
-يجب تناول الخبز الأسمر البلدي مع الفسيخ وليس الخبز الأبيض أو الفينو.
نصائح يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة اليوم
علامات تؤكد فساد الفسيخ أو الرنجة
-عند الشعور بأى أعراض غريبة عقب تناول الفسيخ يجب الذهاب لأقرب مستشفى والأعراض تكون عبارة عن ألم حاد فى المعدة مع القيء والغثيان والدوخة والزغللة وعدم التركيز.