كاميرا فيتو في بث مباشر من مزارع التين الشوكي بالقليوبية | فيديو

عرضت فيتو في بث مباشر مزارع التين الشوكي بعزبة الخولي التابعة لميت كنانة بطوخ محافظة القليوبية والتي يبدأ الحصاد بها للموسم هذا العام.
وأشار المهندس ياسر عطا الله أن المزرعة تنتج أجود أنواع التين الذي يتميز بالقشرة السميكة والطعم اللذيذ والجودة العالية والمعروفة لدى التجار في كل مكان ويقصدون تلك المزارع.
التين الشوكي
وأضاف عطا الله أن التين بسيط في الزراعة ويحتاج مياها أقل وتربة رملية وتنتج الشجرة في غضون عامين إلى ثلاثة ويتم زراعتها عبر ألواح تغرس في الأرض وتنمو.
وقال إن له فوائد عدة للجسم والقولون والجسد مناشدا المواطنين بأكله لما له من فوائد عدة واستغلال موسم الجمع موسم جنى التين الشوكى بدأ فى النصف الأول من يونيو وينتهى بداية أغسطس وتبدأ زراعته فى شهر ديسمبر ويوجد نوع منه يسمى الفراولة ويتميز بحمرة لونه لكنه نادر.
مزارع التين الشوكي
وأكد أن طريقة حصاد أو جمع التين الشوكى، تتم باستخدام ملابس مخصصة تصنع من الأكياس الفارغة من الكيماويات، ويتم الجمع من الساعة 5 صباحا حتى الساعة 9 صباحا، لأن شوك التين يؤثر أكثر فى وجود الشمس ويعتبر معدوما فى غياب الشمس وهي ميزة من عند الله .
وانتشرت في الشوارع والأسواق من جديد عربات التين الشوكي، وكالعادة يلتف حولها الناس في كل مكان، فالتين الشوكي من الفواكه التي لها محبوها المتعصبون ممن لا يضيعون أي فرصة لأكله طالما وجد في أي مكان، لكن هل فكرت يوما في فوائد التين الشوكي التي يعود بها على جسمك وصحتك، أو ما هي أضراره التي تنتج بسبب الإكثار منه، فإليك كل تلك المعلومات في التقرير الآتي:
القيمة الغذائية للتين الشوكي
بداية يجب العلم بأن فوائد التين الشوكي تنبع من القيمة الغذائية الموجودة فيه، حيث يحتوي كل 100 غرام من التين الشوكي على العناصر الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 41 سعرة حرارية
الماء 87.6 جرام
البروتينات 0.73 جرام
الألياف الغذائية 3.6 جرام
الكالسيوم 56 ملليجرام
الحديد 0.3 ملليجرام
المغنيسيوم 85 ملليجرام
الفسفور 24 ملليجرام
البوتاسيوم 220 ملليجرام
الصوديوم 5 ملليجرام
الزنك 0.12 ملليغرام
السيلينيوم 0.6 مايكروغرام
فيتامين ج 14 ملليغرام
النياسين 0.46 ملليغرام
حمض الفوليك 6 مايكروغرام
فيتامين أ 43 وحدة دولية
فوائد التين الشوكي
يتميز التين الشوكي بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، فهو يقلل من معدل الكوليسترول في الدم، وأثبتت إحدى الدراسات التي أجريت أن التين الشوكي قد يقلل من مستوى الكوليسترول الكلي في الدم.
ويساعد التين الشوكي في علاج مشكلة تضخم البروستاتا، حيث أظهرت الأبحاث أن التين الشوكي يحمي من سرطانات البروستاتا، كما يحتوي التين الشوكي على خصائص مضادة للفيروسات.
ويحتوي التين الشوكي على عنصر النحاس المهم في تكوين الكولاجين الذي يجعل الجلد صحي ويجعل البشرة تتمتع بالنضارة والحيوية.