أسفرت حملات مديرية الصحة بأسيوط عن تحرير 400 مخالفة لأصحاب محال غذائية وإعدام 2600 عينة غير صالحة للاستهلاك الآدمى. صرح بذلك الدكتور أحمد عبد الحميد وكيل وزارة الصحة بأسيوط وقال: إن المديرية قامت خلال الفترة الماضية بتكثيف حملاتها الرقابية المفاجئة على جميع أماكن تداول الأغذية بالمحافظة في ضوء توجيهات الدكتور يحيى كشك محافظ أسيوط مشيرًا إلى أن الحملات شملت تحليل 2592 عينة من جملة العينات المأخوذة من الأغذية المتداولة في الأسواق والمطاعم وبلغت عدد العينات غير المطابقة 84 عينة وحررت محاضر للمخالفين. وأكد وكيل الوزارة أنه تم صرف 2011 شهادة صحية للعاملين بالأغذية وتنظيم ندوات تثقيف صحي للعاملين في مجال الأغذية على كيفية الاهتمام بالنظافة الشخصية وكيفية التعامل مع المادة الغذائية سواء في النقل أو الحفظ.