«تفانين المطاعم لجر رجل الزبون».. «جريمة أكل» طريق شباب لترويج منتجاتهم.. «الشيف الطائر» يختار الطريقة الأوروبية للعمل.. و«عربة النوتيلا» مشروع «الشربيني ونهى» لكسب لقمة العيش

«أكل العيش يحب الخفية» بهذا الشعار قام مجموعة من شباب مصر، بابتكار طرق جديدة لكسب الرزق، من خلال تقديم مشروعات اعتاد عليها المصريون، ولكن بفكر مختلف، يلفت انتباه المواطنين إليه، بدلا من الطرق التقليدية التي اعتادوا عليها.
جريمة أكل
مطعم «جريمة أكل» كان أبرز مشروعات الشباب لكسب الرزق، بلفت انتباه الزبون، إذ قام مجموعة مكونة من 4 شباب، بتأسيس مشروع مطعم على هيئة «سجن» بمدينة نصر، من أجل لفت اهتمام المواطنين إليهم.
ديكور المطعم من الداخل مختلف تماما، حيث يوجد فاترينة زجاجية مدون عليها «عيش وحلاوة»، ولافتة خشبية على اليمين، وأخرى على اليسار، إحداهما تحوي قائمة الطعام، والأخرى مدون عليها «قدامي على التخشيبة يا جعان «إنت وهو»، بجانب وجود كلبشات حديدية، وحوائط عليها كلمات أشبه بأحاديث السجون، ولكنه ممزوج بالحديث عن الأكلات المقدمة، ويتخلل المقاعد جرادل حديدية، كما في السجن.
وقد ذكر أحد القائمين على المشروع في تصريحات صحفية، أن الفكرة جاءت للشباب من بعض الأطعمة التي يقول من يتناولها: «إنهم فعلوا جريمة»، ومن هنا استقروا على فكرة «جريمة أكل»، وطوروا الفكرة بالديكور، حتى يتمكنوا من لفت انتباه الشباب إليهم.
اقرأ: «أسبجتي» مشروع لشباب السويس بدلا من «قعدة القهوة».. «تقرير»
عجلة الموز بالنوتيلا
وينضم لهم مشروع «عجلة النوتيلا»، ففي يناير 2016، قام شاب يدعى أحمد الشربيني وخطيبته نهى، بتأسيس مشروعهما المختلف من نوعه، والذي أطلقا عليه اسم «By bike»، وهو عبارة عن عجلة يبيعا عليها «بطاطا ممزوجة بشيكولاتة النوتيلا» التي يحبها المواطنون.
وذكر «الشربيني» حول فكرة مشروعه في تصريحات صحفية: «أردنا تنفيذ مشروع جديد للاعتماد عليه في حياتنا، وعملهما يبدأ في التاسعة صباحا، وينتهي بحلول الثامنة مساء، بجانب أن تكلفته المادية قليلة جدا، تبلغ 2000 جنيه»، موضحا أنه لاقى تشجيعا من المواطنين على الفكرة؛ ليتمكنا من خلالها من استكمال حياتهما سويا.
الشيف الطائر
أفكار الشباب المختلفة، لم تتوقف عند هذا الحد، ففي سبتمبر 2015، ابتكر أحد الشباب يدعى «أحمد جمالي» 26 سنة، سيارة مأكولات جديدة تعتمد على التنقل من مكان إلى آخر متحركة، تعمل بالطاقة الشمسية، ملونة بألوان وزهور مبهجة ومجهزة صحيًا، لها شروط أمن صناعي ومجهزة تجهيز أوروبي، حيث إنه يوجد بها مولد كهربائي صغير، و3 ثلاجات صغيرة، وعوازل كهرباء، وميكروويف 12 لمبة موفرة، ومقلاة صغيرة.
وذكر «جمالي» في تصريحات صحفية، أنه منذ 3 سنوات بدأ العمل مع 5 من أصدقائه، بتمويل شخصي يقدر ب50 ألف جنيه، وقرر أن تكون تلك السيارة عبارة عن مطعم متنقل، لا يثبت في مكان، بحيث يصل إلى المواطن في أي مكان يختاره.
ولاقت الفكرة إعجاب الكثير من المصريين حتى الأجانب؛ لأنها بذلك أول مطعم متنقل في مصر، بجانب أنه يعتمد على طاقة نظيفة لا تلوث البيئة.