«الصحة»: إعدام 54 طن أغذية فاسدة بالمحافظات

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 54 طنا و777 كيلوجراما من الأغذية المتنوعة و3 آلاف و459 لتر عصائر ومشروبات لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
جاء ذلك خلال تنفيذ حملة مكبرة للمراقبة على الأغذية بمناسبة شهر رمضان الكريم بمحافظات الجمهورية في الفترة من 13 مايو إلى 14 يونيو الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 63 طنا و693 كيلوجراما من الأغذية المتنوعة للشك في صلاحيتها للاستخدام الآدمى، مشيرة إلى أنه تم سحب 17 ألف عينة وأرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 9 آلاف و557 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 6 آلاف و515 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 1401 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها ولعدم وجود ترخيص.
وأشار الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى أن الوزارة قامت باتخاذ إجراءات شديدة حرصًا على صحة المواطنين، حيث تم التنبيه على جميع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية من المصانع، ومعامل الألبان، وسلاسل السوبر ماركت، والمخازن، مع متابعة توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، وسحب العينات من الأغذية المعروضة خاصة الياميش، والمخللات، والألبان ومنتجاتها، والتمور والعصائر والمجمدات.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفورى لأى مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأضاف "مجاهد" أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التي تقدم وجبات الإفطار أو السحور بما فيها موائد الرحمن واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصًا على صحة المواطن المصرى، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية ( التموين، ومباحث التموين، الطب البيطرى، وحماية المستهلاك) لاتخاذ كل التدابير والإجراءات اللازمة حيال المخالفين.