أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الإثنين، عن إعدام 54 طنًا و777 كيلوجرامًا أغذية متنوعة و3 آلاف و459 لتر عصائر ومشروبات، لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي. جاء ذلك خلال تنفيذ حملة للمراقبة على الأغذية، بمناسبة شهر رمضان الكريم بمحافظات الجمهورية، في الفترة من 13 مايو إلى 14 يونيو الجاري. أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، المديرة العامة لإدارة مراقبة الأغذية بالوزارة، أنه تم ضبط 63 طنًا و693 كيلوجرام أغذية متنوعة للشك في صلاحيتها للاستخدام الآدمى، مشيرة إلى سحب 17 ألف عينة وأرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها. أضافت أنه تم المرور على 9 آلاف و557 منشأة غذائية؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، لافتة إلى تحرير 6 آلاف و515 محضرًا، حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 1401 منشأة غذاية لوجود بها مخالفات ولعدم وجود ترخيص. من جانبه، أكد الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أن الوزارة اتخذت إجراءات شديدة حرصًا على صحة المواطنين، وتم التنبيه على جميع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية من المصانع، ومعامل الألبان، وسلاسل السوبر ماركت، والمخازن، مع متابعة توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، وسحب العينات من الأغذية المعروضة خاصة الياميش، والمخللات، والألبان ومنتجاتها، والتمور والعصائر والمجمدات. من جانبه قال الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي، إنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ مايلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. أضاف أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التي تقدم وجبات الإفطار أو السحور بما فيها موائد الرحمن واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصًا على صحة المواطن المصري، مشيرًا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية (التموين، ومباحث التموين، الطب البيطرى، وحماية المستهلاك) لاتخاذ كل التدابير والإجراءت اللازمة حيال المخالفين.
