الصحة: إعدام 54 طن أغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظات الجمهورية

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 54 طنا و777 كيلوجرام أغذية متنوعة و3 آلاف و459 لتر عصائر ومشروبات لعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال تنفيذ حملة مكبرة للمراقبة على الأغذية بمناسبة شهر رمضان الكريم بمحافظات الجمهورية في الفترة من 13 مايو إلى 14 يونيو الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة -في تصريح اليوم الاثنين- أنه تم ضبط 63 طنا و693 كيلوجرام أغذية متنوعة للشك في صلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرة إلى أنه تم سحب 17 ألف عينة وأرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه تم المرور على 9 آلاف و557 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 6 آلاف و515 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 1401 منشأة غذائية لوجود بها مخالفات ولعدم وجود ترخيص.
وأشار الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي إلى أن الوزارة قامت باتخاذ إجراءات شديدة حرصا على صحة المواطنين، حيث تم ا لتنبيه على جميع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية من المصانع، ومعامل الألبان، وسلاسل السوبر ماركت، والمخازن، مع متابعة توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، وسحب العينات من الأغذية المعروضة خاصة الياميش، والمخللات، والألبان ومنتجاتها، والتمور والعصائر والمجمدات.
ومن جانبه، أكد الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف مجاهد أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التي تقدم وجبات الإفطار أو السحور بما فيها موائد الرحمن واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصا على صحة المواطن المصري، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية (التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، وحماية المستهلك) لاتخاذ كافة التدابير والإجراءات اللازمة حيال المخالفين.