كشف الفنان طلعت زكريا، أنه لا يعلم أي شئ بفنون الطبخ، وأن مشهد تقطيع الخضراوات في فيلم «طباخ الريس» لم يؤده، ولكن تم الاستعانة ب«شيف» يده تشبه يد الفنان. وعن وعده بإعداد الطعام للرئيس الأسبق حسني مبارك بعد خروجه من السجن، قال: «هو أنا بعرف أطبخ.. بس هو يستريح كده الأول، وبعدين نشوف الموضوع ده». وأضاف «زكريا»، خلال لقائه ببرنامج «خط أحمر»، المذاع عبر فضائية «العاصمة»، تقديم الإعلامي محمد موسى: «مبارك قالي إنه بيحب السي فود والأسماك، بس أنا هاعمله له على الطريقة الإسكندرانية».