حمار بمستند رسمي.. خبير بيطري يطالب باستخراج شهادة تحركات للحمير للحد من ذبحها.. إصدار بطاقة رقم قومي «أشهر المقترحات».. وكتابة السيرة الذاتية «ضمن القائمة»

بعد انتشار ضبطيات لحوم الحمير بالعديد من المحال خلال الفترة الأخيرة، ظهرت العديد من الدعاوى التي تطالب بضرورة البحث عن حلول لمواجهة عمليات غش المواطنين وبيع لحوم الحمير على أنها بلدية، وكان أبرزها دعوات استخراج أوراق رسمية للحمير، تحدد الهوية الخاصة بهم.
استمارة تحركات
طالب الدكتور عصام رمضان، الخبير البيطري والصحي بالجمعية المصرية للأمم المتحدة، مجلس النواب بوضع تشريع يتضمن استمارة تحركات من الإدارات البيطرية للحد من فوضى انتشار لحوم الحمير بمصر، بعد ارتفاع أسعار اللحوم المحلية والمستوردة.
شاهد.. مذبحة لآلاف الحمير بالصحراء
سيرة ذاتية
وقال رمضان ل"فيتو"، إنه لا توجد أرقام حقيقية عن أعداد الحمير ولا أصحابها، مما يستوجب أن تكون هناك سيرة ذاتية للحمير للتوصل إلى أصحابها بالحصول على رقم بالليزر للحمار من إدارة الطب البيطري، لمتابعته حتى نفوقه على أن تكون لحومها مخصصة لحدائق الحيوان والسيرك القومي، خصوصًا بعد انتشار حالات ضبط المطاعم التي تقدم لحوم حمير.
تابع.. 4 إجراءات تمنع المطاعم من استخدام لحوم الحمير
رقم قومي
وترددت في 2015 أنباء عن إصدار رقم قومي للدواب مثل الحمير، عن طريق تسجيل رقم لكل دابة ليتم إدراج جميع البيانات عن الحيوان وصاحبه، على أن تكون عمليات ذبح الحمير المستخدمة كطعام للأسود والنمور والفهود بحديقة الحيوان والسيرك، لن تتم إلا بتقديم الرقم القومي، المستخرج لتلك الحمير، لمنع بيعها في محال الجزارة، بالإضافة إلى إمكانية التعرف على تلك الحمير عند تصديرها من خلال الترقيم.
وأكدت وزارة الزراعة آنذاك، أن لحوم الحمير من الصعب أن يكتشفها المواطن العادي، خصوصًا عند دمجها في مصنعات اللحوم، موضحة أن لحوم الحمير تتحول للون الرمادي عندما تتعرض للهواء الطلق، كما أن طعمها يميل إلى السكر على أساس أنها تتغذى على النباتات فتتحول النشويات لمادة الجلايكوجين والتي تشبه السكر.
اقرأ أيضًا.. غلق مطعم شهير يقدم لحوم الحمير في حدائق الأهرام
أوراق التصدير
كما يحتاج الحمار أيضًا إلى أوراق ومستندات رسمية تصدر عن حديقة الحيوان للتصريح بالذبح من أجل تصدير الجلود، عن طريق استخراج عينات من الجلود والتأكد من استيفائها للشروط الصحية، على أن تكون الأوراق الخاصة بالسماح بالتصدير يختص بها الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن طريق لجنة من وكلاء الوزارة بعد استيفاء جميع الأوراق والمستندات اللازمة.