5 أطعمة تحمي من الإصابة بأخطر 4 أمراض

هناك مجموعة من الأمراض التي يخاف الكثيرين من الإصابة بها، خاصة عند وجود تاريخ عائلي لمثل هذه الأمراض، وهي أمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية والسكري.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية أنه يمكن حماية الجسم من الإصابة بمثل هذه الأمراض، من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة.
اللحوم قليلة الدهون والأسماك
كذلك تناول الطعام الخالي من الدهون، واللحوم قليلة الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك هي أفضل طريقة لتلبية الاحتياجات من البروتين يوميا.
كما أن تناولها يساعد على خفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
المكسرات
هي مصدر جيد للبروتين، ويمكن تناولها كجزء من النظام الغذائي بانتظام، حيث يساعد ذلك على خفض نسبة الكوليسترول.
ويمكن للمكسرات أن تعزز صحة القلب، وتساعد على التقليل من خطر الإصابة بجلطات الدم، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى أزمة قلبية أو سكتة دماغية قاتلة.
البروكلي
يحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم المفيد في الوقاية من السكتة الدماغية وأمراض القلب.
الثوم
تناول 1-2 من فصوص الثوم يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وكذلك أمراض الكلى، ويساعد على منع النوبات القلبية والسكتة الدماغية..
بالإضافة إلى ذلك، فقد تبين أن الثوم يعمل على إبطاء معدل نمو الأورام السرطانية.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة، بما في ذلك الأرز البني والشوفان والشعير والقمح على نسبة عالية من المغنيسيوم، وكلها تساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
كما يمكن للحبوب الكاملة أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.