يصاب الكثير بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية مع التقدم بالعمر حيث تنتشر نسبة الإصابة بين مرضى القلب وضغط الدم المرتفع، وتحدثت في هذا السياق دكتورة تيفني ريفورد، استشاري التغذية العلاجية، على مجموعة من الأطعمة التي تساهم في وقاية الجسم من الإصابة بالسكتات القلبية والدماغية، وهي: – ينصح بتناول الدواجن والأسماك حيث تحتوي على البروتين بالإضافة إلى اللحوم الخالية من الدهون حيث تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. – تحتوي المكسرات على نسبة عالية من البروتين وينصح بإدخالها إلى النظام الغذائي الصحي حيث تساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم، مما يحمي الجسم من الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات الدماغية. – يساهم تناول البروكلي في الوقاية من السكتة الدماغية وأمراض القلب لاحتوائه على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم. – تناول 2 فصوص يوميًا من الثوم يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى ويساعد على منع النوبات القلبية والسكتة الدماغية.