الغذاء الأحمر لحمايتك من أمراض القلب والأوعية الدموية

انتشرت في الآونة الأخيرة الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية ما يؤثر على صحة الإنسان وحياته اليومية، ولان الغذاء السليم هو افضل طريقة للوقاية من الأمراض وخاصة الخطيرة، تقدم الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية فوائد الغذاء الأحمر على صحة القلب والحماية من الكوليسترول الضار.
وتقول الدكتورة مها، إن الغذاء الأحمر والذي يحتوي على مجموعة كبيرة جدا من الخضراوات والفواكه الأنسب لتعزيز صحة القلب والحماية من تصلب الشرايين وضبط نسبة الكوليسترول بالدم حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة وفيتامين سي بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الأخرى، وفي السطور التالية سنتعرف على أفضل الأنواع من الغذاء الأحمر المفيدة للقلب.
التفاح الأحمر
من أهم الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب حيث يطلق عليه الكثيرون فاكهة القلب المفضلة وذلك لأنه يساهم في ضبط مستوى الكولسترول بالدم ويحمي من الإصابة بجلطات القلب وتصلب الشرايين كما يعمل على تقوية الجهاز المناعى للإنسان مما يجعله محصنا ضد الأمراض.
الرمان
تناول الرمان باستمرار يعمل على تقليل من نسبة الكولسترول الضار بالدم بالإضافة إلى تفتيت الدهون المتراكمة على الشرايين ويعمل أيضا على تقوية عضلة القلب وجعلها تعمل بشكل طبيعى ويساعد الرمان على التخلص من السمنة وزيادة نسبة حرق الدهون بالجسم وبالتالى يحمى من فرص الإصابة بأمراض القلب.
الطماطم
تحتوى الطماطم على العديد من الفوائد الغذائية المفيدة لصحة القلب كما تحتوى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تساهم في الحماية أيضا من تصلب الشرايين ولكن يحذر من الإفراط في تناولها لعدم زيادة الأملاح.
الفراولة
الفراولة من الأطعمة الغنية بالعديد من المركبات المفيدة لصحة وتعزيز القلب كما تعد مصدر جيد لفيتامين "سى" الضروري للحفاظ على صحة القلب فيمكنك الاستمرار بتناول الفراولة والتي لا تشكل أي خطورة على الوزن؛ لأنها من الفواكه قليلة السعرات الحرارية وتحتوى على العديد من الألياف الطبيعية.