بالصور.. تكريم شيوخ الطهاة في مدن القناة

نظمت الجمعية الفرعونية لطهاة مصر تحت رئاسة أحمد عطية مساء أمس الأحد، احتفالية تحت عنوان "مهرجان الوفاء" لتكريم كبار الطهاة بمدن القناة، وذلك بمكتبة مصر العامة بمحافظة بورسعيد.
وشارك في حضور المهرجان عدد كبير من الطهاة كبار السن والشباب على حد سواء، بجانب عدد من الشخصيات العامة ببورسعيد، وكان تنظيم المهرجان تحت رئاسة الشيف نبيل فاروق، المدير الإقليمي للجمعية الفرعونية لطهاة مصر بمدن القناة.
وبدأت الاحتفالية بعرض ل "فنون الطهي" قدمه عدد من الطهاة الشباب والذين تم تدريبهم وصقل خبراتهم من قبل كبار الطهاة الذين تم تكريمهم خلال الاحتفالية، وعقب ذلك بدأت مراسم التكريم وتم تكريم 14 طاهيًا وتسليمهم شهادات تقدير.
كما صعد عدد من كبار الطهاه سنا على المسرح وقاموا بإلقاء كلمة عن مشوارهم وما مروا به خلال شبابهم في تعلم فنون الطهي.
ومن جانبه قال الشيف "نبيل فاروق"، المدير الإقليمي للجمعية بمدن القناة ل"فيتو":" المهرجان أمس يعتبر أول مهرجان على مستوى الجمهورية لتكريم كبار الطهاة والذين وصلت أعمارهم للستين فيما فوق والذين أفنوا عمرهم في مهنة الطهي وتخريج أجيال من شباب الطهاة على علم وثقافة".
وقال المدير الإقليمي لمدن القناة: "نحن في الجمعية دومًا نقوم بتنظيم مسابقات في الطهي في محافظات مختلفة كالبحر الأحمر وجنوب سيناء وأسوان، لكن هذه لأول مرة على مستوى الجمهورية يكون المهرجان هدفه تكريم كبار السن من الطهاة".
وتابع: "كرمت الجمعية الفرعونية لطهاة مصر 14 طاهيًا وشيفًا من أكبر الطهاة على مستوى مدن القناة والذين لهم باع في العمل بمجال السياحة والفنادق الكبرى".