البيتزا من أشهر الأكلات التي يعشقها الكثير وخاصة الأطفال فهى تتميز بمذاق رائع ومختلف يميزها عن باقى الأطعمة الأخرى.. لذا نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل البيتزا السائلة من مطبخ نجلاء الشرشابى. المكونات: 2 كوب دقيق ثلث كوب زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة رشة ملح رشة سكر ماء بصل فلفل رومى تونة زيتون أسود حلقات جبنة رومى جبنة موتزاريلا الصوص عصير طماطم زعتر جاف ثوم زيت ملح فلفل أسود الطريقة: اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والخميرة ورشة الملح ورشة السكر ثم ضيفي اللبن البودرة وضيفي البيضوة ثم ضيفي الزيت واضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة وبعد ذلك ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وضيفى خليط الصوص ثم ضيفى التونة والفلفل والبصل والزيتون والجبنة وأدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.. ولعمل الصوص ضعي عصير الطماطم مع الثوم والزيت والملح والفلفل والزعتر على النار واتركيها لتتسبك قليلا.