بيتزا ملفوفة

المقادير:
العجينة:
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
واحد ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن
صلصة بيتزا:
صلصة طماطم
ثوم مفروم
زيت
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
الحشو:
جبنة موتزاريلا Click Here!
جبنة شيدر Click Here!
جبنة رومى Click Here!
زيتون أسود شرائح
فلفل أخضر رومى
بصل مفروم
سجق
الوجه:
جبنة شيدر
جبنة موتزاريلا.
خطوات التحضير:
اخلطى مقادير العجينة ثم إتركيها لتتخمر
افردى العجينة بالنشابة على شكل مستطيل ورشيها بالدقيق
ادهنى العجينة بخليط صوص البيتزا
شوحى السجق في الزيت ثم أضيفى البصل والفلفل المفرومين
ضعى حشوة السجق على عجينة البيتزا ورشى الجبنة والرومى والموتزاريلا
لفى العجينة رول وقطعيها ورصيها في صينية خبز
ضعى على الوجه الجبنة الشيدر والموتزاريلا المبشورة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها.