تناول الألياف يحمي من الإصابة ب 6 أمراض

الألياف من المواد الغذائية التي تحمل الكثير من الفوائد للجسم، كما أنها تحميه من الكثير من المشكلات الصحية.
ويؤكد دكتور سيد شلبي، أستاذ الأمراض الباطنة، أن هناك العديد من الأمراض الشائعة، التي يمكن مواجهتها وحماية الجسم منها، من خلال التركيز على تناول كميات كبيرة من الألياف، وهي موجودة في الفواكه والخضراوات الطازجة، وكذلك في منتجات القمح الكامل.
ويعدد سيد في السطور التالية أهم الأمراض التي يمكن القضاء عليها من خلال تناول المزيد من الألياف بشكل يومي.
السمنة
الأطعمة الغنية بالألياف تجعلك تشعر بالشبع بسهولة وبسرعة، وتمنعك من تناول كمية كبيرة من الأطعمة، ما يكون له تأثير كبير في إنقاص الوزن، والسيطرة على الشراهة في الأكل.
سوء الهضم
عند تناول الأطعمة الغنية بالألياف، تعمل على تنظيم حركة الأمعاء، وتساعد المعدة في هضم الطعام بشكل سهل، خاصة مع هضم الأطعمة الدسمة.
الإمساك
لأن الألياف تنظم حركة المعدة، وتساعد في عملية الهضم، فهي تمنع الإصابة بالإمساك، كما أن تناولها بشكل منتظم ويومي يعالج من الإمساك المزمن.
أمراض القلب
هناك نوعان من الألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فالألياف القابلة للذوبان كالموجودة في الشوفان والفول والفواكه الحمضية، جيدة في خفض الكوليسترول السيئ، ما يجعلها تقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف غير القابلة للذوبان هي الموجودة في الخضراوات والنخالة، وتعمل على تنظيم حركة المعدة، وتخفض أيضًا مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك إبطاء تدهور عضلة القلب.
السرطان
تقلل الألياف من خطر السرطان، وخاصة سرطانات القولون والأمعاء الدقيقة والمعدة والمريء، ويمكن أيضًا أن تقلل من خطر سرطان الثدي والمبيض عند النساء؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وهي من العناصر الجيدة لمكافحة السرطان.
مرض السكري
اتباع نظام غذائي غني بالألياف يعزز أيضًا مستويات السكر في الدم، وتحث على إنتاج الأنسولين في الجسم، فتساعد في إدارة مستويات السكر في الدم، ما يحمي الجسم من الإصابة بمرض السكري ..