احذري.. 5 أطعمة تصيبك بالتوتر والعصبية

تؤثر بعض الأطعمة على حالتنا المزاجية، فهناك أطعمة تبعث على الاسترخاء وتقاوم العصبية والتوتر، وهناك أطعمة أخرى تزيد من توترنا وعصيتنا، بل قد يصل الأمر إلى تسببها في إصابتنا بالاكتئاب.
أشار الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية، إلى أن الاسراف في تناول بعض الأطعمة، يساهم بشكل كبير في زيادة حالة التوتر النفسى، لذا يجب التقليل من هذه الأطعمة قدر الإمكان للحفاظ على مزاج جيد.. ومن أهم هذه الاطعمة، الاتى:
اللحوم
حيث نجد أن اللحوم الحمراء تساهم بشكل كبير في زيادة حدة العصبية والتوتر والقلق، لذللك يجب عدم الإسراف في تناولها والاكتفاء بقطعة لحم صغيرة في اليوم فقط، أو استبدالها بمنتجات البروتين النباتى.
القهوة
تساهم مادة الكفاين الموجودة بالقهوة والمشروبات الغازية على زيادة نسبة هرمون "الكورتيزول"، حيث يؤدى بدوره إلى زيادة الاضطرابات النفسية، من ثم زيادة نسبة التوتر والقلق.
السكر والدقيق الأبيض
نجد أن السكر والدقيق الأبيض من أكثر أنواع الطعام الخادعة، حيث يعملان على رفع نسبة السكر بالدم، الأمر الذي يصاحبه في البداية شعور بالراحة والسعادة ثم ما يلبث أن تنخفض تلك النسبة انخفاضا سريعا يتسبب في زيادة الشعور بالإرهاق المفاجئ والتوتر والرغبة في تناول مزيد من الطعام.
الملح
نجد أن الإكثار من تناول الملح يعمل على خفض نسبة البوتاسيوم وهو العنصر الذي يساعد كثيرا في الحفاظ على التوازن العصبى للجسم، وفى حالة اختلال هذا التوازن يصاب الإنسان بأعراض مثل التوتر والقلق.