في اليوم العالمي للسعادة.. تناول السبانخ والفراولة

عند شعورك بالقلق أو الاكتئاب تناول الأطعمة التى تحتوى على حمض الفوليك، وفيتامين C، وفيتامين ب 12، هذه المواد تغير المزاج وتتسبب فى الشعور بالسعادة
الكثير منا يشعر بالسعادة عند تناول أكلة معينة أو مشروب، الشيكولاتة على سبيل المثال من الأكلات التي تجعلك تشعر بالسعادة عند تناولها، فالجسم ينتج هرمون السعادة، ومن الممكن زيادة نسبة هذا الهرمون من خلال تناول بعض الأطعمة، هذه حقيقة فعندما تشعر الاكتئاب، يمكنك التخلص منه بتناول بعض الأكلات التي تحبها وتجعلك تشعر بالسعادة، في السطور التالية نتناول بالتفصيل الأطعمة التي تجعلك تشعر بالسعادة وتخلصك من الاكتئاب، حيث يحتفل العالم اليوم الأربعاء، باليوم العالمي للسعادة، وعليك أن تتعرف على هذه الأطعمة كي تركز عليها.
المكسرات البعض يخشى تناول المكسرات بسبب زيادة الوزن، لكنها تساعدك في التخلص من الاكتئاب، لأنها تحتوي على فيتامين B والبروتين، وينصح الكثير من خبراء التغذية بتاول حفنة من المكسرات في الصباح، ويفضل أن تكون غير مملحة. الخضراوات الورقية الخضراوات مفيدة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم،
المكسرات
البعض يخشى تناول المكسرات بسبب زيادة الوزن، لكنها تساعدك في التخلص من الاكتئاب، لأنها تحتوي على فيتامين B والبروتين، وينصح الكثير من خبراء التغذية بتاول حفنة من المكسرات في الصباح، ويفضل أن تكون غير مملحة.
الخضراوات الورقية
الخضراوات مفيدة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ومنها السبانخ والبروكلي والفاصوليا الخضراء والبقدونس والخيار والجرجير، هذه الأطعمة تساعد في الشعور بالسعادة، وتحتوي على فوليد أسيد، المسئول عن إفراز «السيراتونين» الذي يحسن المزاج، احرص على تناول السبانخ على الأقل مرة في الأسبوع لأنها تحتوي على الكثير من الفوائد، كما أنها تحارب نزلات البرد التي تتعرض لها في الشتاء.
الموز
الموز من الفواكه المفيدة ويحبها الكثير منها، كما أنه يساعد في إنقاص الوزن إذا تم تناوله بطريقة صحيحة، تناول الموز يجلب السعادة لأنه يحتوي على مادة التربتوفان، التى تتحول إلى هرمون السعادة، كما أنه غني بمادة البوتاسيوم الذي يساعد على تعديل المزاج.
العسل
البعض يخشى من تناول العسل بسبب السكريات، لكنه مفيد ويحتوى على فيتامين ب، وحمض الفوليك، والحديد، والمنجنيز، لذلك ينصح بتناول ملعقة من العسل في الصباح.
النشويات
رغم أن النشويات تسبب السمنة، فإنها مهمة لتحسين المزاج، حيث تعمل علي زيادة معدل هرمون «السيراتونين» بالدم، والبعض يشعر بالاسترخاء عند تناولها في العشاء، يمكنك تجنب زيادة الوزن باختيار النشويات الصحية، مثل الأرز البني أو المكرونة البني، والخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل.
الفراولة
الفراولة بلونها الأحمر تجعلك تشعر بالسعادة عند النظر إليها، فالأطعمة الحمراء مثل التوت والبرقوق والفراولة مما يزيد هرمون السعادة، خاصة أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سي، وتساعدك في التخلص من القلق والتوتر.
الشيكولاتة
الشيكولاتة معروفة بقدرتها على تحسين المزاج والشعور بالسعادة، لأنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، ومنها مادة الفينول، التي تساعد على تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
الثوم
الثوم يحتوي على مادة الكروم، التي ترتبط بهرمون السيروتونين، المسئول عن الشعور بالبهجة والسعادة.
الطماطم
الأطعمة ذات اللون الأحمر أغلبها يساعدك في الشعور بالسعادة، ومنها الطماطم التي تحتوي على مركب اللايكوبين، الذي يساعد على التخلص من الاكتئاب، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن المهمة، منها حمض الفوليك والمغنسيوم والحديد.
الأسماك
السمك مفيد خاصة أنه يحتوي على الفسفور وفيتامين ب 12 والزنك والبروتين، الكثير منا يحب السمك، لكننا لا نعرف فوائده، فهو من الأطعمة المهمة التي تساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة، ومن أهم الأنواع التي عليك التركيز عليها التونة والماكريل والسلمون.
البيض
البيض مفيد خاصة إذا كنت ممن يرغبون في إنقاص وزنهم، ومفيد للصحة بشكل عام لأنه يحتوي على البروتين والدهون الصحية والزنك وفيتامين ب والأوميجا 3، لذلك يساعدك في الشعور بالسعادة والتخلص من الاكتئاب.