كيف تحارب مشكلات الهضم في الشتاء؟.. احذر الهيستامين

على الرغم من أن الأرز الأبيض لا يحتوي على الجلوتين لكنه غني بالكربوهيدرات التي تحتاج إلى الهضم، لذا يمكنك استبدال الأرز بحبوب الكينوا التي تحتوي على المزيد من الألياف.
بالطبع الشتاء يساعدك على تناول الكثير من الطعام، وقد لا تقاوم الأصناف الموجودة على السفرة فتتناول المزيد والمزيد حتى تبدأ الشعور بأن معدتك وجهازك الهضمي ليسا على ما يرام، ومنه قد يحدث إمساك أو إسهال، بالإضافة إلى الانتفاخات المزعجة التي تظهر بطنك على أنها منتفخة، كما أن التشنجات تجعلك في حالة مزاجية سيئة، لذا أنت في حاجة إلى إصلاح نظامك الغذائي وتناول أطعمة لا تسبب لك تقلصات في جهازك الهضمي، وبناء على ذلك يمكنك التعرف على طرق تحسن من أداء أمعائك حسبما ذكرها موقع Mirror Online.
1- يمكنك تناول بعض الأدوية إذا كنت تعاني من الإمساك يمكنك تناول بعض الملينات لتسهيل الأمر أو بعض الأدوية التي تعزز البكتيريا الصديقة، بالإضافة إلى التخلص من البكتيريا السيئة. يمكنك شرب ملعقة صغيرة من البيكنج صودا مع إضافة الماء لها، حيث تساعد على تحييد وتهدئة الأس الهيدروجيني في الجهاز الهضمي..
1- يمكنك تناول بعض الأدوية
إذا كنت تعاني من الإمساك يمكنك تناول بعض الملينات لتسهيل الأمر أو بعض الأدوية التي تعزز البكتيريا الصديقة، بالإضافة إلى التخلص من البكتيريا السيئة.
يمكنك شرب ملعقة صغيرة من البيكنج صودا مع إضافة الماء لها، حيث تساعد على تحييد وتهدئة الأس الهيدروجيني في الجهاز الهضمي.. اعرف الأمراض التي تحاربها البيكنج صودا من هنا.
2- استبدل الأطعمة والمشروبات بالأفضل لك
يمكنك تخفيف الإجهاد الذي يصيب معدتك عن طريق استبدال الأطعمة صعبة الهضم إلى أخرى سهلة الهضم وتقلل من الالتهابات، حيث يمكنك استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الحنطة السوداء، فالدقيق الأبيض يحتوي على الجلوتين الذي يسبب مشكلات للأمعاء، ولكن الحنطة السوداء غنية بالألياف، البروتين، ومعبأة بالمعادن الأساسية.. يهمك أن تعرف الأعراض التي تدل على تحسسك من الجلوتين.
السكر هو سبب كبير للالتهاب في الجسم، لذلك عليك اختيار المحليات الطبيعية التي لا تؤثر على مستوى سكر الدم، كما أن الأطعمة الغنية بمنتجات الألبان تسبب الانتفاخ، لذلك يمكن للحبوب والمشروبات التي تحتوي على الحليب الخالي من الألبان أن تبقي الأمور هادئة.
3- خفض أطعمة الهيستامين الثقيلة
إذا كنت تعاني من حمى القش، إذن ستزداد مستويات الهيستامين -مادة كيميائية تطلقها الخلايا الموجودة في جهاز المناعة عند تعرّضه لأي مُسبب من مسبّبات الحساسية- في جسمك وبالتالي تزداد الحكة، والنعاس، وسيلان الأنف، وهذه المستويات العالية من الهيستامين يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
يتم إنتاج الهيستامين من قبل الجهاز المناعي استجابة لمسبب الحساسية، أو الإجهاد أو العدوى، للسيطرة على الالتهاب، ولكن عندما يكون هناك الكثير من الالتهابات في الجسم يمكن أن ينتج الكثير، ويزداد الأمر سوءا إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الهيستامين.
إذا كنت تعاني من آلام النفخ أو المعدة ، فحاول تقليل الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الهيستامين مثل اللحوم المصنعة، حليب البقر والأطعمة مثل الزبادي والجبن والقشدة المصنوع منها.
4- اختبار حساسية مفرطة
إذا كنت قد حاولت التخلص من الجراثيم الرئيسية وبدأت بالفعل اتباع نظام غذائي صحي، ولكنك لا تزال تجد نفسك تعاني من الهضم غير المنتظم، فقد يكون من المفيد إجراء اختبار لمعرفة ما إذا كان لديك عدم تحمل لبعض الأطعمة، وهذا يتم من خلال اختبار بسيط للدم، وإذا كانت النتائج تشير إلى حساسية جسمك لبعض الأطعمة، إذن عليك أو توقفها تماما.
هذه الطرق تساعدك على التخلص من الانتفاخ ومشكلات المعدة التي تصيبك من وقت لآخر خاصة في الشتاء نتيجة زيادة كمية الطعام الذي تتناولينه.