الأرز وجبة رئيسية على موائد المصريين، لكنه قد يتغير الأمر مستقبلًا بعد تقليص المساحات المنزرعة منه بهدف توفير المياه، إلا أن الدولة تعلن توفر الأرز وبكميات كبيرة. أعلنت شعبة الأرز باتحاد الصناعات بدء توريد الأرز المحلي الأبيض المخصص لشهر نوفمبر لوزارة التموين، على أن يتم صرفه للمواطنين فى مقررات الشهر القادم بسعر من 8 ل8.5 جنيه للكيلو، وقد تقلصت مساحة زراعة الأرز لما يقترب من النصف، الأمر الذى دفع الحكومة إلى التعاقد على توريده من عدد من الدول الخارجية لسد العجز الذى تجاوز المليون طن، حسب ما أعلنته شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، وبدأ توريد الأرز لشهر نوفمبر قبل أيام لتوفير الأرز للبطاقات التموينية، وفى الوقت الذى أعلنت فيه التموين عن توافره راح قطاع كبير من التجار يؤكد نقص المعروض منه. وزارة التموين: الاحتياطي آمن ولن نسمح بممارسات احتكارية الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أكد أن الاحتياطى الاستراتيجى من الأرز آمن، وأن الوزارة لن تنساق لأى محاولات تستهدف رفع الأسعار بالسوق المحلي، مشددًا على أن وزارة التموين ستضرب بيد من حديد على أيدى المحتكرين، ولن تسمح بأى وزارة التموين: الاحتياطي آمن ولن نسمح بممارسات احتكارية الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أكد أن الاحتياطى الاستراتيجى من الأرز آمن، وأن الوزارة لن تنساق لأى محاولات تستهدف رفع الأسعار بالسوق المحلي، مشددًا على أن وزارة التموين ستضرب بيد من حديد على أيدى المحتكرين، ولن تسمح بأى ممارسات احتكارية. وأشار إلى أن وزارة التموين توافقت مع الزراعة على تسعير الأرز بنحو 4700 جنيه للطن، وهو ما يحقق للفلاح نحو 10 آلاف جنيه أرباحا للطن، لافتًا لى أنه يسعى بالتعاون مع عددا من الجهات المختصة للحفاظ على السعر الخاص بوزارة التموين بين 8 ل 8.5 جنيه للكيلو. قرار منع الاحتكار: صدر القرار الوزاري رقم 189 لسنة 2018 بتاريخ 27/9/2018 بشأن توريد الأرز للجهات المرخص لها، وجاء بنص المادة الأولى منه أنه على المزارعين والمنتجين للأرز الشعير المحلي أن يقوموا بتوريده وبيعه للجهات المرخص لها بذلك دون غيرها، والمادة الثانية، أكدت حظر التعامل وتخزين الأرز الشعير المحلي إلا من خلال شركات المضارب المرخص لها بذلك بالقطاعين العام والخاص لضربه وإنتاجه وتوريده. وجاء بنص المادة الثالثة من القرار: يحظر على كافة المتعاملين من الموردين والتجار وكافة الجهات المتعاملة بتداول وتسويق الأرز الأبيض التعامل بالشراء والتوريد والتخزين والتعبئة والاتجار إلا من خلال الشركات الصناعية التى لديها سجل تجاري ومخازن معتمدة أو الجهات المرخص لها بذلك. شعبة الأرز: التوريد بدأ والاحتياطي يكفى لمدة عام أعلن الدكتور رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، بدء توريد الأرز المحلي الأبيض المخصص لشهر نوفمبر لوزارة التموين والتجارة الداخلية، تمهيدًا لصرفه لأصحاب البطاقات ضمن مقررات الشهر القادم، قائلا إنه من المقرر أن يتم توريد كميات تقرب من 40 ألف طن أرز أبيض معبأ خلال شهر نوفمبر الجاري. وأضاف رجب شحاتة أن اتفاقية التعاون التجاري التي تمت خلال زيارة رئيس جمهورية فيتنام وجمهورية مصر العربية، تتضمن حصول مصر على مليون طن أرز أبيض من فيتنام وتصل هذه الكميات على دفعات من 3 إلى 4 أشهر تعزز الاحتياطي الإستراتيجي لسلعة الأرز لمدة عام قادم ما زالت محل الدراسة بين وزراء البلدين، مما يؤكد حرص الرئيس عبد الفتاح السيسي، على تأمين احتياجات البلاد من السلع الإستراتيجية. التجار: الأرز سعره انخفض والمعروض منه ليس كبيرا سالم محمدى، أحد تجار التجزئة، أكد أن سعر الأرز ارتفع خلال الشهر الماضى بنحو 2 جنيه فى الكيلو الواحد، ووصل سعر عدد من الأصناف ل20 جنيها فى الكيلو، بينما استقر الأقل سعرًا عند 9 جنيهات للكيلو، لافتا إلى أن حجم المعروض من الأرز ليس كبيرًا، معربا عن أمله فى توافره خلال الأيام المقبلة، خاصة أن هناك كميات مستوردة ستصل منها كميات كبيرة إلى الداخل خلال الشهر الجارى. جدير بالذكر أن الهيئة العامة للسلع التموينية أعلنت عن تقدم 22 شركة لمناقصة توريد الأرز الأبيض المستورد قصير الحبة أو متوسط الحبة، وهي المناقصة التي تم الإعلان عنها بتاريخ 18 أكتوبر 2018، وتستمر الهيئة فى تلقي العروض والمظاريف والعينات حتى 12 نوفمبر 2018. وأعلنت هيئة السلع التموينية أنه سيتم عمل اختبار طهى للعينات المقدمة ومراجعة العروض وسيتم استكمال إجراءات المناقصة مع العروض المقبولة.