اختراع 5 أطعمة صدفة.. صانع المصاصة المثلجة طفل صغير

هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية اختراع الأطعمة المفضلة لديك؟ ربما يُصور لك أن طاهيا أو موظفًا في شركة أغذية يقوم بتجارب عديدة ليصنع طعاما مثاليا للأذواق التي أصابها الملل من الأطعمة التقليدية، وبعد أيام أو حتى شهور من العمل الشاق، يكون هناك طعام جديد يرضي أغلب الأذواق، وعلى أساس ذلك يكون أعظم مخترع، ولكن هناك بعض الأطعمة الموجودة اليوم والمحببة للكثيرين تم اختراعها صدفة، لكنها أصبحت أساسية في الوجبات، وذلك حسبما ذكرها موقع Listverse.
1- المصاصة المثلجة
في عام 1905، اخترع فرانك إيبرسون المصاصة المثلجة، التي أساسها ماء مجمد، يتم صنعها بتجميد نكهة سائلة مثل عصير الفاكهة حول عصا، حينما كان في عمر ال11 عاما، حيث كان يخلط السكر مع الصودا في البداية ويتركه يتجمد لليوم التالي، وعندما تذوقها جيرانه بدأ في تحضيرها لهم ولأصدقائه بالمنطقة التي يعيش بها، وفي عام 1924، حصل على براءة اختراع وسماها «المصاصة المثلجة».
2- كوكيز بحبيبات الشيكولاتة
في عام 1930، اخترعت روث ويكفيلد كوكيز الشيكولاتة، بالطبع قد تتساءل كيف لهذه الحلوى يتم اختراعها صدفة؟.. ولكن حقيقة، كان هذا الاختراع مثيرا للدهشة، حيث كانت تملك مع زوجها فندقا سياحيا صغيرا، وفي أحد الأيام كانت تصنع كيكة الشيكولاتة لكثير من ضيوفها واكتشفت أنها قد نفدت، فبدلا من التوجه إلى المتجر، قامت بتقطيع بعض شيكولاتة نستله ووضعتها في عجينة الكيكة، وافترضت أنها تسيح في الفرن، ولكن لم يحدث ذلك ومن هنا فقد اخترعت كيكة صغيرة بحبيبات الشيكولاتة والتي تسمى الآن كوكيز.
3- بسكويت الآيس كريم
في عام 1904، صنع أرنولد فورناتشو بسكويت الآيس كريم بمساعدة زملائه، ففي أحد الأيام الصيفية الحارة نفدت الأكواب البلاستيكية التي يضع فيها الآيس كريم، ولحسن الحظ، كان يوجد بالقرب منه بائع للمعجنات أنقذ الموقف، حيث أخذ أرنولد الفطائر المتبقية لدى البائع وجعل لها شكلا مخروطيا، ثم قام بخبزها ووضع داخلها الآيس كريم، ليظهر بشكله الذي نشتريه في الوقت الحالي.
4- الكورن فليكس
في القرن 19، اخترع ويليام وجون كيلوج رقائق الذرة «الكورن فليكس»، وكانا يعملان بأحد المستشفيات، ويعرفان أهمية الطعام الصحي، كما كانا يبحثان عن بديل الخبز، فقاما بغلي القمح لفترة طويلة، ثم قاما بخبزه ليصنعا في النهاية رقائق الكورن فليكس صدفة.
5- رقائق البطاطس
في عام 1853، كان جورج كروم رئيس الطباخين وأراد تلبية طلبات زبائنه دون أي عيوب، وفي أحد الأيام، طلب أحد العملاء مجموعة من البطاطس المقلية لكن لم يعجبه سُمكها، لذا أعادها جورج إلى المطبخ وحاول تشكيلها بطريقة أخرى، حتى أصبحت رقيقة بما يكفي لإرضاء العميل، مع إضافة القليل من الملح لتصبح في النهاية اختراعا عظيما.
الأطعمة التي تم اختراعها صدفة لا يمكن الاستغناء عنها الآن، بالطبع كنت تأكلها دون معرفة حكاياتها، الآن عليك الاستمتاع بها أكثر بعد الكشف عن تفاصيل ظهورها.