السوق في أسبوع.. الدولار والذهب يستقران والدواجن والأسماك محلك سر

شهدت الأسواق على مدى الأسبوع الماضى استقرارا ملحوظا بأسواق الجملة والتجزئة، رغم توقع العديد من التجار ارتفاعها، إلا أن قلة الإقبال وزيادة المعروض أسهمتا فى ثبات نسبي لمختلف الأسعار.
الذهب: انخفاض ثم استقرار مع نهاية الأسبوع
شهدت أسعار الذهب مع مطلع الأسبوع الماضى خاصة يومي الإثنين والثلاثاء انخفاضا ملموسا للسعر عالميا، وهو ما كان له مردود سريع بالسوق المحلى أسهم فى خفض السعرمن 2 ل6 جنيهات فى الجرام الواحد، إلا أنه عاد على مدار يومي الأربعاء والخميس إلى الاستقرار التام حتى نهاية العمل بالبورصات العالمية مع مساء الجمعة الماضى.
سمير عادل، أحد تجار الذهب وعضو شعبة المشغولات الذهبية، أكد أن السعر تحرك نحو الانخفاض محليا متأثرا بالسعر العالمى، معتبرا أن السوق تشهد حالة من الركود المتأثر بالوضع الاقتصادى للأسر لا مثيل له، وأن حجم الإقبال يكاد يكون منعدما متوقعا مزيدا من الاستقرار الأسبوع الجارى.
اقرأ أيضا: أسعار الذهب اليوم السبت 30-6 (إنفوجراف)
وتعمل في مصر 5 شركات للتنقيب عن الذهب، المنتج منها فعليا في الوقت الحالي هو "منجم السكري"، وأعلنت مؤخرًا شركة شلاتين للثروة المعدنية عن بدء الإنتاج التجريبي من 3 مناجم، ودخول 13 منجمًا للإنتاج التجريبي خلال عام 2017.
اقرأ أيضا: أسعار الدولار والعملات اليوم السبت 30-6 (إنفوجراف)
الدولار حافظ على سعره مقابل الجنيه طوال الأسبوع
استقر سعر الدولار مقابل الجنيه المصرى على مدى الأسبوع، وتناوب بنك أبو ظبي الإسلامي، وبنك كريدى أجريكول والبركة، قائمة البنوك الأكثر ارتفاعا على مدى الأسبوع، بينما ظل بنكا مصر والأهلي طوال الأسبوع هما الأقل سعرًا، فيما تباين متوسط أسعار العملات العربية والأجنبية بين ارتفاع وانخفاض بمعدل ثابت لم تحدث به طفرة.
اقرأ أيضا: في أسبوع.. «الطماطم» تعود لجنونها و«السمك» لا يجد من يشتريه
الدواجن تنخفض أول الأسبوع وتستقر لنهايته
تحركت أسعار الدواجن مع بداية الأسبوع نحو الانخفاض بنحو 1 ل2 جنيه لتستقر عند 26 جنيها فى المزرعة و31 ل32 جنيها للكيلو بالتجزئة واستقر سعرها لباقى الأسبوع.
عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة، قال إن الأسعار مستقرة تماما بالسوق المحلى، إلا أنها تتعطش لحالة انتعاش جديدة في حجم الطلب على الدواجن، وأن السبب وراء ذلك قلة حجم الطلب فى مقابل كثرة المعروض من الدواجن بالأسواق.
ويصل إجمالي استهلاك مصر من الدواجن إلى نحو 700 ألف طن سنويا، في وقت تنتج فيه مزارع الدواجن نحو 2.5 مليون دجاجة يوميا لتلبية احتياجات السوق، وسد الفجوة بين العرض والطلب، ويصل عدد مزارع الدواجن إلى نحو 47 ألف مزرعة، ويبلغ عدد المزارع المرخصة رسميا نحو 20 ألف مزرعة، ويعمل العدد الباقي خارج المنظومة الرسمية.
اقرأ أيضا: أسعار الدواجن اليوم السبت 30-6 (إنفوجراف)
الأسماك محلك سر
أسعار الأسماك لم تتحرك منذ نهاية عطلة عيد الفطر المبارك حتى نهاية الأسبوع الماضى وذلك نتيجة حالة الركود التى سيطرت على السوق المحلى وقلة الإقبال على الشراء التي وصفها التجار بأنها "فريدة من نوعها".
فوزى عايد، أحد تجار الأسماك، قال إن المواطنين قل إقبالهم على شراء الأسماك وإن السوق شهدت انتعاشة طفيفة مع عيد الفطر المبارك واستقر تماما السعر على مدى أكثر من شهر، معتبرا أن السعر لن يتحرك خلال الأيام المقبلة وأن الركود هو السبب فى ذلك.
ويصل استهلاك مصر من الأسماك سنويا إلى نحو 2 مليون طن، مقابل إنتاج كلي يبلغ مليونًا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، ويبلغ إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك 400 ألف طن، فى حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.
اقرأ أيضا: أسعار الأسماك اليوم السبت 30-6 (إنفوجراف)
الخضراوات والفاكهة: حسب الطلب
أسعار الخضار والفاكهة تباينت على مدى الأسبوع الماضى بين ارتفاع وانخفاض حسب العرض والطلب بالأسواق، فالطماطم ارتفعت أول الأسبوع وعادت للانخفاض مجددا مع نهايته وكذلك عدد كبير من الأصناف منها الكوسة والخيار والبامية.
فوزى مرسي، أحد التجار وعضو شعبة الخضار والفاكهة، قال إن الخضار والفاكهة يحكمهما حجم الطلب وكمية المعروض ولا يصلح أغلبهما للتخزين، لذا فالتجار يبذلون جهدا كبيرا للتخلص من كل المعروض، الأمر الذى يجعلهما ينخفضان على مدى اليوم نفسه أكثر من مرة.
اقرأ أيضا: أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 30-6 (إنفوجراف)
ويبلغ إنتاج مصر من الفاكهة نحو 7 ملايين طن سنويا، وتفقد مصر منها نحو مليون طن بنسبة 16%، وتصدر نحو 409 آلاف طن سنويا، مما يشير إلى أن الفاقد 3 أضعاف ما تصدره مصر سنويا، بينما تنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.