كتب: وائل رياض يعتبر الموز أحد أبرز أنواع الفاكهة التي يُنصح بتناولها في شهر رمضان الكريم، سواء بعد الإفطار أو خلال السحور، وذلك لما له من فوائد متعددة، خصوصًا أنه يساهم في القضاء على العطش، كما يساعد على عدم الشعور بالإرهاق والتعب والكسل، فهو يعطي إحساسًا بالارتواء، كما أنّه غني بالألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وأيضًا يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ويخلو من الكولسترول. مكونات الموز: بجانب الألياف الغذائية.. يحتوي الموز على 3 أنواع من السكريات الطبيعية (الجلوكوز - الفركتوز - السكروز) وتوفر هذه المكونات مصدرًا سريعًا ومستقرًا للطاقة المباشرة لمن يأكلونها، وعند مقارنته بالتفاح، فإنه يحتوي على 4 أضعاف كمية البروتين، والكربوهيدرات مرتين، وثلاث مرات من الفسفور، وخمس مرات من فيتامين أ والحديد، ومرتين كمية الفيتامينات والمعادن الأخرى.. لذلك نستعرض أبرز فوائد تناول الموز في شهر الصيام 1) مساعدة الجسم على الاحتفاظ بأكبر كمية من المياه وبالتالي يقلل الإحساس بالعطش خلال ساعات الصيام. 2) علاج الاضطرابات المعوية التي غالبًا ما يشعر بها الصائم، كما يُعتبر تناول الموز مُناسباً جداً لمن يُعانون من مشكلاتٍ في المعدة، مثل: القرحة، والحموضة الزائدة، إلى جانب علاج مشاكل المريء، مثل الارتجاع، لاحتوائه على نسبةٍ كبيرةٍ من الألياف التي تُلين جدار الأمعاء، وتُسهل حركتها. 3) من المعروف أنّ معظم الصائمين يتعرضون لمشكلة الإمساك خلال شهر رمضان، بسبب غياب الترطيب والجفاف خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا يُنصح بتناول الموز بشكلٍ يوميٍ خلال شهر رمضان، سواءً على وجبة السحور أو الإفطار. 4)مُناسبٌ للمصابين بفقر الدم أو الأنيميا؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد، الأمر الذي يزيد إنتاج الهيموجلوبين في الدم، ويدعم الأشخاص المُصابين بالتهاب المفاصل ومرض النقرس؛ لاحتوائه على فيتامين ب6، وبالتالي يساعدهم على الصيام بصورةٍ أفضل. 5) المساعدة على التخلص من آثار التدخين، كونه يحتوي على كميةً كبيرةً من فيتامين ب6، ب12، بالإضافة إلى نسبٍ كبيرة من عنصري البوتاسيوم، والمغنيسيوم، اللذين يخلصان الدم من شوائب التدخين لا سيما النيكوتين. 6) تقليل الوزن، لا سيّما عند تناوله مخلوطًا مع كوبٍ من الحليب خالي الدسم، على وجبة السحور. 7) تزويد الجسم بالطاقة اللازمة، للقيام بالعديد من المهام خلال فترة الصيام، والشعور بالراحة النفسية: حيثُ إنّ الموز من الفواكه المُنعشة لنفسية الفرد، وتجعله يشعر بنوعٍ من السعادة. 8) الموز على رأس قائمة النظام الغذائي للرياضيين في جميع أنحاء العالم، لانه يحافظ على الليقاة البدنية للجسم، ويساعد أيضًا على محاربة عدد من الاضطرابات. 9) مفيد في التغلب على أعراض الاكتئاب بشكل فعال، لاحتوائه على مكون «التريبتوفان» (هو واحد من الأحماض الأمينية القياسية العشرين والعشرين في جسم الإنسان). 10) يحتوي الموز على عنصر الحديد، ويساعد الجسم البشري على تحفيز إنتاج الهيموجلوبين (بروتين ربط الأكسجين في خلايا الدم الحمراء) ويقضي على نقص الدم في الجسم، خاصة إنها مفيدة جدًا لمريض فقر الدم. 11) يستخدم الموز لتعزيز القوة العقلية، لقدرته على تنظيم معدل ضربات القلب وتسهيل تزويد الأكسجين إلى الدماغ. 12) يوصي الأطباء في جميع أنحاء العالم بالموز للنساء الحوامل حيث يساعدهن في الحفاظ على درجة حرارة الجسم والحالة العاطفية.