قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بحملة للمرور والتفتيش على محلات بيع العسل الأسود بمنطقة شرق المحافظة؛ للتأكد من سلامة العسل المقدّم للمواطنين من ناحية المحتوى والعبوة، وتم ضبط عبوات عسل نحل فاسد داخل مستشفى تابعة للتأمين الصحي. وأوضح سعيد صابر، مراقب عام الأغذية، أنه تم ضبط عبوات عسل نحل طبيعي بمخزن أحد المستشفيات التابعة لهيئة التأمين الصحي، بعد أن تبين من الفحص المعملي أنها مغشوشة بنسبة 100% وليست عسل؛ بل تعد خليطًا من السكروز الجلوكوز وتم تحرير محضر بذلك والعرض على النيابة العامة. أضاف صابر، أنه تم المرور والتفتيش على مخزن التابع لمحل بقالة جافة بشارع مصطفى كامل بمنطقة غبريال، وكذلك محل لبيع العسل بنفس المكان، حيث تم سحب عينة عسل قصب منهما ووردت نتيجه الفحص المعملي، بأن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي؛ لوجود شوائب ووجود طباعة على العبوات من الداخل واختلاط المحتوى بالطباعة، وعليه تم ضبط 80 صفيحة، باجمالي "1600 كجم"، و 100صفيحة، بإجمالي "200 كجم" من المخزن، و23 صفيحة، بإجمالي "460 كجم" من محل بيع العسل بموجب محاضر ضبط والتحفظ عليها تحت تصرف النيابة العامة.