ارتفاع أسعار الأسماك 10%.. والتجار: هناك أنواع لا تصلح للأكل (إنفوجراف)

شهدت أسعار الأسماك اليوم ارتفاعا ملحوظا بسوق التجزئة، قدر بنحو 10% مقارنة بأسعار الشهر الماضي، وجاءت الأسعار على النحو المبين بالجدول التالى:
وعن ارتفاع أسعار سوق التجزئة عن سوق الجملة، أكد التجار أن هذا يرجع إلى نوع الأسماك وحجمها، حيث أوضح سيد عامر أحد تجار التجزئة، أن كميات كبيرة من أسماك المزارع، والتى تتغذى على بقايا أطعمة ويتم تربيتها بشكل غير صحى، ورغم أنها غير مؤذية أو ضارة بالجسم بشكل مباشر فإن فائدتها أقل وطعمها مختلف كثيرًا عن السمك البحري أو النيلى الطازج.
وأضاف عامر قائلا: "طبعا الأسماك لازم تبقى رخيصة بسوق الجملة وده لأنهم بيبيعوا كميات كبيرة وهى بوابة للسمك السيئ المتربى فى مزارع خاصة، إنما إحنا بنبيع سمك طازة طبيعي وده طبعًا له ثمن".
ورصدت "التحرير" فروق متوسط السعر بين سوق الجملة والتجزئة على النحو المبين بالرسم التالي:
ويصل استهلاك مصر من الأسماك سنويا إلى نحو 2 مليون طن، مقابل إنتاج كلي يبلغ مليونًا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، ويبلغ إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك 400 ألف طن، فى حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.