في سوق السمك : صيد المستهلك بشباك الجشع

البلطي ب ٤ جنيهات وتاجر الجملة يبيعه ب ١٥ جنيها والتجزئة ب ٢٠ جنيها

‎الارتفاع المفاجئ لاسعار جميع السلع والمنتجات الغذائية خلال الايام الماضية اثر بشكل كبير علي اسعار الاسماك حيث استغل تجار الاسماك الفرصة وقاموا برفع اسعارها.. هذا ما اكده عم حسن جابر « صياد» والذي التقينا به داخل حلقة السمك بمنطقة المنيب بالجيزة.
ويقول: نبيع كيلو السمك البلطي الصغير للتجار ب ٤ جنيهات ويقوم التاجر ببيعه إلي تاجر التجزئة ب ١٥ جنيهات بعد اضافة تكاليف النقل والتي تصل إلي ٥٠٠ جنيه لكل نقلة سمك حمولة ٢ طن وتختلف الحمولة من محافظة إلي اخري ويقوم تاجر التجزئة ببيعه للمستهلك ب ٢٠ جنيها..كما نبيع كيلو البلطي الكبير ب ٥ جنيهات للكيلو ويبيعه تاجر الجملة ب ١٢ جنيها لتاجر التجزئة والذي بيعه للمستهلك ب ١٨و٢٠ جنيها للكيلو بعد اضافة تكاليف النقل. ويستكمل عم حسن كلامه قائلا: كنا نبيع كيلو السمك البلطي للتجار منذ سنوات ب ٢ جنيه لان اسعار ادوات الصيد كانت رخيصة ولكن الان ادوات الصيد سعرها غال بالاضافة إلي ارتفاع اسعار السولار التي تستخدم في تشغيل المراكب كما كنا نبيع كيلو سمك شبار بجنيه واحد والان نبيعه للتجار ب ٣.٥ جنيه للكيلو ويبيعه لتاجر التجزئه ب ٨ جنيهات ويصل للمستهلك ب ١٢ جنيها.
‎ويقول احمد ماهر بائع سمك : السبب في رفع اسعار الاسماك هو ارتفاع اسعار علف الاسماك فاغلب الاسماك الموجودة في السوق من مزارع الاسماك التي تتكلف مبالغ كبيرة وما يتم عرضه في الاسواق من اسماك البحار قليل جدا مما يودي إلي ار تفاع اسعار الاسماك إلي جانب ارتفاع اسعار الزريعة حيث يتم بيع كيلو الجمبري الصغير بسعر ١٥ جنيها للتاجر ويقوم التاجر ببيعه لتاجر التجزئة ب ٤٠ جنيها ويصل للمستهلك ب ٦٠ جنيها اما الجمبري الجامبو فيتم بيعه لتاجر الجملة ب ٢٥ جنيها للكيلو ويبيعه لتاجر التجزئة ب ٨٠ جنيها ويصل للمواطن ب ١٢٠ جنيها للكيلو اما السمك البوري فيقوم الصياد ببيع الكيلو ب ١٠ جنيهات لتاجر الجملة ويبيعه لتاجر التجزئة بحوالي ٤٠ جنيها ويصل للمستهلك ب٥٠ جنيها.
‎ويدافع محمد عبدربه « تاجر اسماك» عن التجار قائلا : ارتفاع اسعار الاسماك يرجع إلي قلة المعروض من الاسماك في الاسواق بسبب قانون الصيد وقيام الحكومة بمنع الصيد في اغلب البحيرات هذا إلي جانب ارتفاع تكاليف الصيد حيث ارتفعت اسعار ادوات الصيد من شباك وغيرها وكذلك ارتفاع اسعار السولار والنقل وكل هذا يتحمله المواطن البسيط حيث كنا نبيع كيلو السمك البلطي في الماضي ب ٥ جنيهات للمستهلك ولكن حاليا يصل السعر ٢٠ جنيها للكيلو.. ولولا توسع الدولة في اقامة المزارع السمكية لوصل سعر كيلو البلطي ٤٠ جنيها ووصل كيلو الجمبري ٣٠٠ جنيه.
‎واثناء تجوالنا داخل حلقة السمك رأينا تجمعا من الباعة مع ارتفاع أصواتهم وعندما اقتربنا منهم عرفنا أنه مزاد علني أقامه أحد تجار الجملة لبيع السمك لتجار التجزئة وكان التجار يتنافسون في رفع سعر المزاد والفوز بشراء الأسماك وكانت العملية تدار بعشوائية دون رقيب أو قواعد ممارسة المزاد العلني فكان العناد يسيطر علي بعض التجار لرفع سعر المزاد وأحيانًا الطمع والجشع دون أن يعرفوا بأن تلك الاعمال تتسبب في غلاء أسعار الأسماك وفي النهاية يتحمل المستهلك والمواطن البسيط جشع وعناد هؤلاء التجار.
‎ومن خلال مشاهدتنا للمتواجدين في حلقة الاسماك من صيادين يراقبون آخر الأسعار وسماسرة ومزاد علني عشوائي لبيع الأسماك دون رقابة يتضح لنا جزء من عوامل غلاء وارتفاع أسعار الاسماك وهو جشع التجار. وقال الحامولي زكريا :أنا كصياد لا أزيد من ثمن السمك إلا إذا زادت عليّ أي من المصاريف سواء تم رفع اسعار مستلزمات الصيد او تم مثلًا منعنا من الصيد فمن الطبيعي أن تزيد تكلفة البيع حتي نعوّض ما نتكبده خاصة أن البضاعة تقل، وبالتالي يزيد الثمن ولكن زيادتنا بسيطة لا تتعدي جنيه او جنيهين للكيلو ولكن التجارهم من يشعلون ازمة الاسعار.
وأكد د. عصام فايد وزير الزراعة أن انتاج مصر من الاسماك يصل إلي حوالي مليون طن وهذا الانتاج يكفي الاستهلاك المحلي متهما تجار الاسماك بانهم وراء اشعال اسعار الاسماك.
‎واضاف الوزير إن مشروع الاستزراع السمكي بقناة السويس يعد أحد المشاريع القومية الضخمة..مشيرا إلي أن مصر بعد انتهاء المشروع ستنقل من المركز السابع إلي المركز الرابع كأكبر الدول المصدرة للأسماك حول العالم.
‎وأكد الوزير ان المشروع الجديد يقام علي ٢٣ ألف فدان بقيمة إنتاجية ٥٨ ألف طن لكل دورة، حيث سينتهي المشروع خلال عام ونصف من بداية تنفيذه،لافتا إلي أن مصر تستغل ٣٢٠ ألف فدان فقط من مساحتها في الاستزراع السمكي، مشيرًا إلي أن مصر بعد ذلك المشروع ستكون من أكبر الدول المصدرة للأسماك وسيساعد هذا المشروع في خفض اسعار الاسماك داخل مصر..موكدا انه للتغلب علي ازمة غلاء الاسعار يتم بيع الاسماك باسعار مخفضة داخل منافذ وزارة الزراعة بمختلف محافظات الجمهورية.