ملف هذا الاسبوع يتعلق بقضية الاسماك وارتفاع اسعارها في الاسواق وكشفنا في هذا الملف الخطير اننا ننتج حوالي 35% فقط من احتياجاتنا الاستهلاكية اي اننا نستورد حوالي 65% من الصين ودول اخري لسد فجوة العجز في الاحتياجات المحلية والسبب في ذلك ان مياهنا الاقليمية رغم اتساعها فقيرة.. وانتاجها من الاسماك ضعيف جدا بدليل القبض المتتالي علي مراكب الصيد المصرية التي تخترق المياه الاقليمية لدول مثل تونس واليمن وليبيا وغيرها من الدول العربية الشقيقة و تبذل الخارجية جهوداً خارقة للإفراج عن هؤلاء الصيادين المحتجزين في هذه الدول. قدمنا في هذا الملف اقتراحاً قوياً بتطبيق تجربة اليونان والتي تتضمن عمل اقفاص سمكية «زريعة « في الانهار الكبري لسد الفجوة بين المعروض والطلب المحلي المتزايد خصوصاً ان الاسماك من المثلثات الهامة في القيمة الغذائية البروتينية العالية جدا وياعيني عليك يامستهلك حياتك اصبحت كلها صيني.
20% زيادة فى الأسعار لتوقف عمليات الصيد ارتفعت اسعار الاسماك بالاسواق بمعدل 20% متأثرة بتوقف عمليات الصيد بعد اجازة عيد الاضحي وانخفاض الكميات الواردة من السواحل والمزارع . يباع البلطي بسعر 12 جنيهاً مقابل 9 جنيهات والبوري يباع بسعر27 جنيهاً مقابل 20 جنيهاً نصللكيلو والبربوني يباع بسعر 20 جنيهاً مقابل 15 جنيها للكيلو والسبيط يباع بسعر 45 جنيهاً بدلاً من 40 جنيهاً للكيلو. اكد التجار ان ارتفاع الاسعار يتزامن مع إقبال الاخوة المسيحيين علي الشراء بعد انتهاء فترة الصوم الامر الذي لم يساعد التجار علي خفض السعر. يقول جمال محمد "رئيس رابطة السمكيين بإمبابة " ان اسعار الاسماك ارتفعت منذ اجازة عيد الاضحي بمعدل 20% بسبب انخفاض الوارد من السواحل والمزارع وتوقف حركة الملاحة البحرية والنيلية مشيراً الي انه رغم ذلك هناك اقبال متوسط علي الشراء تزامناً مع إفطار الاخوة المسيحيين . اوضح ان البلطي يباع بسعر 12جنيهاً مقابل 9 جنيهات للكيلو والبوري يباع بسعر 27 جنيهاً بدلاً من 20 جنيهاً للكيلو والبربوني يباع بسعر 20جنيهاً للكيلو مقابل 15 جنيهاً للكيلو والسبيط يباع بسعر 45 جنيهاً مقابل 40 جنيهاً للكيلو. اوضح ان الاقبال علي الشراء يرجع ايضاً الي رغبة المواطنين في تناول الاسماك بعد خروجهم من عيد الاضحي وتناولوا كافة انواع اللحوم محمد سعيد "تاجر بالجيزة" يقول ان الثروة السمكية في مصر تواجه خاصة من انخفاض الكميات الموجودة بالسواحل والبحيرات نتيجة عدم الالتزام بفترات حظر الصيد وقيام بعض الصيادين بصيد الاسماك الصغيرة مما أهدر جزءا كبيرا من تلك الثروة. اشار إلى ان سمك موسي يباع بسعر 30 جنيهاً للكيلو مقابل25 جنيهاً للكيلو والبياض يباع بسعر 23 جنيهاً للكيلو والدينيس يباع بسعر 35 جنيهاً للكيلو والكابوريا يباع بسعر يتراوح من 25و30جنيهاً للكيلو. أضاف ان عدم انتظام حركة الصيد في السواحل يؤثر سلباً علي توافر الاسماك في الاسواق وكذلك علي الاسعار مشيراً الي ان احتكار توريد الاسماك الي الاسواق والمحلات يؤثر بشكل كبير علي توافر المعروض منها والتأثير علي حركة الاقبال. يقول " محمد سعيد" تاجر بالسيدة زينب ان هناك بعض الصيادين يقومون ببيع وتصدير الاسماك من المراكب مباشرة الي الدول العربية المجاورة والاوروبية مشيراً الي ان السبب في قيام الصيادين بالصيد خارج المياه الاقليمية يرجع الي وقف الصيد بالمراكب المصرية وقيام هذه الدول بتصدير الاسماك المجمدة الي مصر بالإضافة الي انخفاض كميات الاسماك الموجودة داخل المياه الاقليمية المصرية اوضح ان سمك الثعابين يباع بسعر 110جنيهات للكيلو والمكرونة البلدي تباع بسعر 25 جنيهاً للكيلو والجمبري يباع بسعر يتراوح من 50 و120 جنيهاً للكيلو والمرجان يباع بسعر 15 جنيهاً للكيلو. يقول" اسماعيل شرف " موظف ان موسم عيد الاضحي اجهز تماماً علي ميزانية الاسرة مشيراً إلى انه رغم ذلك فإنه يفضل تناول الاسماك بعد تناول كافة انواع اللحوم اوضح ان الاسعار ارتفعت بصورة كبيرة وهومايفوق قدرتي المادية لذا قررت الاكتفاء بشراء كيلو واحد فقط من سمك البلطي. احمد مدبولي محاسب يقول ان التجار يستغلون فترة مابعد العيد في رفع الاسعار بصورة كبيرة علي حساب المستهلك مشيراً الي انه امتنع عن شراء وجبة سمك منذ مدة طويلة بسبب ارتفاع اسعاره بصورة كبيرة بجانب ارتفاع اسعار كافة السلع الاساسية الامر الذي عجز معه عن تقديم تلك الوجبة لاسرته. ... ومن ناحية اخري اكد محمد قدروة رئيس شعبة الاسماك بالغرفة التجارية بالأسكندرية ان اسعار الاسماك تكاد تكون مستقرة طوال السنة الا في موسم الصيف الذي ترتفع فيه الاسعار بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض . وقال ان الاسماك المستوردة لها اثر كبير في ثبات الاسعار وان كان هناك بعض الاصناف يصل فيها سعر الكيلو الي 40 و 50جنيهاً وهذا معناه انه بدون طرح السمك المستورد في الاسواق قد تتضاعف هذة الارقام مشيراً الي ان هناك بعض الاصناف مثل سمك البلطي نسبة انتاجه في الاسواق مرتفعة بسبب المزارع السمكية وهذا ادي الي حدوث توازن في الاسعار للسمك البلطي تكاد تكون مقبولة من المستهلك. اشار الي ان سعر كيلو السمك البوري حالياً يتراوح من 18 الي 20 جنيهاً والبربون من 35 الي 40 جنيها والدنيس من 40 الي 48 جنيهاً والمرجان من 40 الي 50 جنيهاً والاروص يصل سعره من نحو 50 جنيها واضاف ان سعر كيلو الجمبري يتراوح من 40 الي 150 جنيهاً حسب الصنف والنوع ويتراوح سعر الكابوريا من 15 الي 25 جنيهاً والسبيط من 35 و40 جنيهاً.