قال الدكتور خالد فهمي، وزير البيئة، اليوم الإثنين، إن المخلفات الزراعية تعتبر مشكلة كبيرة في مصر. وأضاف "فهمي" - في كلمته خلال فعاليات توقيع بروتوكول تعاون بين جهاز شئون البيئة وكلية هندسة جامعة عين شمس - أنه طوال العام تحدث مخلفات زراعية، وليس في موسم قش الأرز فقط. وأوضح وزير البيئة، أن المخلفات الزراعية تمثل 5% من حجم الملوثات البيئية، بحجم 30 مليون طن مخلفات قش أرز.
وأكد الدكتور خالد فهمي، أن مصر تحتاج إلى مشروع قومي متكامل لإعادة تدوير المخلفات الزراعية، حيث أنها تعتبر عبء بيئي كبير على الهواء أثناء حرقها، لافتًا إلى أنها ستدر عائدًا اقتصاديًا حال استخدامها بشكل أمثل.