«اللحوم» تنزع 9 مليارات جنيه من جيوب المصريين خلال عيد الأضحى

كشفت دراسة حديثة صادرة عن مركز المصريين للدراسات الاجتماعية والسياسية، أن حجم إنفاق المصريين على اللحوم، استعدادًا لعيد الأضحى المبارك بلغ 9 مليارات جنيه، بزيادة بلغت 5 مليارات جنيه عن العام السابق، والتي كانت 4 مليارات جنيه.
وأكدت الدراسة، ارتفاع أسعار اللحوم هذا الموسم تحديدًا، حيث يتراوح سعر الأغنام ما بين 2500 و4500 جنيه للرأس، وأن سعر كيلو اللحم قبل الذبح ارتفع من 45 جنيهًا إلى 55 جنيهًا بنسبة 20% تقريبًا، أما سعر كيلو العجول فقد قفز ليصل إلى نحو 65 جنيهًا قبل الذبح، بينما يصل إلى 120 جنيه بعد الذبح.
وأضافت الدراسة أن المواطنين مضطرون للإقبال على الشراء، إتباعًا لسُنة الذبح خلال أيام العيد، وأن تجار الماشية يبيعون خروف العيد بالتقسيط المريح، لأن عمليات الشراء تمتد قبيل العيد بثلاثة أيام، وحتى ثالث أيام عيد الأضحى المبارك، وأن بعض المواطنين يلجأون لشراء الأغنام المستوردة من الخارج، لانخفاض أسعارها مقارنة بنظيرتها المحلية، وتستخدمها الجمعيات الخيرية التي تقوم بعمل صكوك للأضحية وتقوم بتسمينها، وإنشاء مزارع لها للتغلب على أسعار الأضحية المرتفعة.
وتابعت الدراسة أن ارتفاع الأسعار دفع التجار لإتاحة نظام التقسيط، وإتاحة تسهيلات، لتشجيع المستهلكين على الإقبال، وأن المصريين يأكلون نحو مليون طن لحوم في العام، تتم تغطية 50% من الاستهلاك منها عن طريق الاستيراد، في حين تتم تغطية النسبة الباقية عن طريق الإنتاج المحلى، وأن عملية نقل رؤوس الأضحية تتم في الوقت الراهن، بالأسواق في الإسكندرية والقاهرة والمحافظات الأخرى استعدادًا للعيد.