وزير التموين: ستكون المخابز حرة في اختيار المطاحن دون الربط واحد محدد

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، أنه سيتم تحرير المطاحن قريبا، مما يعني عدم ربط المخبز على مطحن محدد وبحيث تكون هناك حرية للمخابز في اختيار المطحن الذي يقدم له دقيق جيد، ذلك بعد تعميم منظومة بيع الخبز المدعم في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة القليلة القادمة، مشيرا إلى أنه تم تطبيق هذه الآلية في 13 محافظة.
جاء ذلك خلال اجتماع وزير التموين اليوم السبت، مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، وعطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة، وطارق حسانين رئيس شعبة الحبوب باتحاد الصناعات، وعدد من أصحاب المخابز البلدية المدعمة.
وأوضح حنفي أنه قرر سرعة صرف ثلث المستحقات المالية المتأخرة لدي الدولة من فروق التكلفة وأسعار السولار وحافز الجودة لأصحاب المخابز البلدية المدعمة التي طبقت منظومة بيع الخبز ولم تحصل علي هذه المستحقات، مؤكدا أنه سيتم إلغاء التعاقد مع أي مطحن قطاع عام أو خاص يقدم دقيق غير جيد واتخاذ الإجراءات القانونية تجاهه، لافتا إلى أنه يتم حاليا وضع آلية لتواصل أصحاب المخابز البلدية المدعمة مع وزارة التموين في حالة الشكوى من عدم جودة الدقيق.
ونوه إلى أن الشركات المسئولة عن ماكينات بيع الخبز والكروت الذكية سوف تقوم بصيانة هذه الماكينات دوريا وتوفير ماكينة إضافية للمخبز الذي لديه ماكينة واحدة، وإزالة شكوي بعض المواطنين من عدم تنشيط الكروت.
ومن جانبه، طالب طارق حسانين بسحب عينات دقيق من المطاحن بصفة دورية للتأكد من جودة الدقيق وإغلاق أي مطحن يثبت عليه تقديم دقيق غير جيد.
وأكد عبد الله غراب أن منظومة بيع الخبز ممتازة وناجحة، حيث أدت إلي منع المهدر من الدقيق، كما وفرت الخبز للمواطنين بدون طوابير وطوال اليوم، وأعادت لأصحاب المخابز الشرفاء كرامتهم وسمعتهم.