صرح الدكتور خالد حنفي- وزير التموين والتجارة الداخلية, بأنه سيتم تحرير المطاحن خلال الأيام المقبلة بمعنى عدم ربط المخبز على مطحن محدد, بحيث يكون هناك حرية للمخابز في إختيار المطحن الذي يقدم له دقيق جيد وذلك بعد تعميم منظومة بيع الخبز المدعم في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة القليلة القادمة, موضحا أنه تم تطبيقها حاليا في 13 محافظة. جاء ذلك خلال إجتماع الدكتور خالد حنفي- وزير التموين والتجارة الداخلية مع عبد الله غراب- رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية, وعطية حماد- رئيس شعبة مخابز القاهرة, وطارق حسانين- رئيس شعبة الحبوب بإتحاد الصناعات وعدد من أصحاب المخابز البلدية المدعمة, والذي حضره اللواء مدحت عبد الله- رئيس الإدارة العامة لمباحث التموين, ومحمود عبد العزيز- رئيس قطاع الرقابة والتوزي.
وأكد "حنفي" على أنه قرر سرعة صرف ثلث المستحقات المالية المتأخرة لدى الدولة من فروق التكلفة وأسعار السولار وحافز الجودة لأصحاب المخابز البلدية المدعمة التي طبقت منظومة بيع الخبز ولم تحصل على هذه المستحقات وأنه سيتم إلغاء التعاقد مع أي مطحن قطاع عام أو خاص يقدم دقيق غير جيد وإتخاذ الاجراءات القانونية تجاهه, مشيرًا إلى أنه يتم حاليا وضع آلية لتواصل أصحاب المخابز البلدية المدعمة مع وزارة التموين في حالة الشكوى من عدم جودة الدقيق.