حملات تفتيش صحي على منشآت الأغذية بالإسكندرية

قامت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية بحملات تفتيش على المنشآت الغذائية التي تشنها إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وسحب كمية من اللحم ذات رائحة غير طبيعية من أحد فرع العجمى لأحد سلاسل بيع الأغذية بالجملة.
وأسفرت الحملة، عن تفتيش ثماني منشآت غذائية بنادى سموحة وتحرير 4 محاضر شهادات صحية و8 محاضر اشتراطات نظافة وتم سحب 10 عينات وإرسالها للتحليل بمعامل المديرية.
وذكر البيان، الذي أصدرته مديرية الشؤون الصحية، أمس الخميس، أنه "تم ضبط 2200 كجم قطع دجاج وثوم مفروم لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمي بأحد المصانع ببرج العرب، وضبط 15 طن قمح لاحتوائها على حشرات حية وميتة و15 طن دقيق بلدي لاحتوائها على شوائب سوداء بمطحن ومستودع بمنطقة طوسون، فضلاً عن ضبط 40 طن قمح صب بمطحن بمحرم بك لوجود حشرات حية وميتة وتثقب بعض الحبوب بفعل الحشرات".
وأشار البيان إلى أنه "تم المرور علي مصنع للحلويات بمحرم بك وأحد المطاعم بشارع الغرفة التجارية وتم تحرير محاضر شهادات صحية ومحاضر اشتراطات نظافة وسحب عينات وجار إيقاف تشغيل المنشأتين لوجود خطر داهم علي الصحة العامة".