«صحة الإسكندرية» تشن حملة تفتيش واسعة على المنشآت الغذائية

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل أول وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بالتحفظ على كميات من اللحوم «الفاسدة» لأحد سلاسل بيع الأغذية بالجملة والموجودة بأحد فروع العجمي وذلك بعد سحب 10 عينات منها وإرسالها لمعامل المديرية لتحليلها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي نتيجة شكاوى وردت من بعض المواطنين إلى المديرية.
وأوضح حجازي في تصريحات صحفية، الجمعة، أن الأجهزة المعنية قامت كذلك بتفتيش مفاجئ على 8 منشآت غذائية بنادي سموحة وتم تحرير 4 محاضر شهادات صحية و8 محاضر اشتراطات نظافة لها.
وأضاف حجازي أنه تم المرور على مصنع للحلويات بمنطقة محرم بك وأحد المطاعم بشارع الغرفة التجارية وتم تحرير 8 محاضر شهادات صحية ومحضر اشتراطات نظافة وسحب عينات من المصنع والمطعم لتحليلها مشيراً إلى أنه يجرى حالياً اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لإيقاف تشغيل المنشأتين نظراً لوجود خطر داهم علي الصحة العامة من استمرارها مشيرا إلى أنه سيتم إخطار المحافظ بالإجراءات لاتخاذ قرار الغلق.
وتابع وكيل الوزارة: «تم ضبط 40 طن قمح «صب» بأحد المطاحن بمنطقة محرم بك وسط المدينة لوجود حشرات حية وميتة وتثقب ببعض الحبوب بفعل الحشرات، مشيراً إلى أنه تم ضبط 2200 كجم قطع دجاج وثوم مفروم لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمي بأحد المصانع ببرج العرب كما تم ضبط 15 طن دقيق بلدي لاحتوائها علي شوائب سوداء بمطحن ومستودع بمنطقة طوسون شرق الإسكندرية».