يفتتح وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور "صلاح عبد المؤمن"، و"مجاهد عاشورى" ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (فاو) في الشرق الأوسط، اليوم الخميس، ورشة العمل التمهيدية لمشروع تحسين التغذية والأمن الغذائي للأسر المصرية. ويهدف المشروع الذي يقوم بالشراكة بين وزارة الزراعة المصرية ومنظمة الأغذية بالأمم المتحدة "فاو" وبتمويل الحكومة الإيطالية، إلى اتباع منهج لإدخال طرق التغذية والسلوك الصحي من خلال برامج تعليمية في علوم التغذية والصحة للمرأة والشباب في خمس محافظات، هي "الفيوم، بني سويف، أسيوط، سوهاج وأسوان".
ويساهم المشروع أيضًا في تعليم وتدريب المرأة والشباب على المهارات الزراعية المستدامة لإنتاج الغذاء وتربية الحيوانات الصغيرة، وخلق مشاريع زراعية لزيادة دخل الأسرة وتحسين النمط الغذائي والتغذية السليمة الصحية لتحقيق السياسات الحكومية الخاصة بالأمن الغذائي والتغذية من أجل تحسين سبل الحياة، وزيادة دخل الأسرة في القرى الأكثر فقرًا في مجالات إنتاج الخضر والفاكهة والإنتاج الحيواني