يفتتح الدكتور صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي و مجاهد عاشوري ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم غدا ورشة العمل التمهيدية لمشروع تحسين التغذية والأمن الغذائي للأسر المصرية عبر استهداف النساء والشباب والذي ينفذ بالتعاون بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة وتموله الحكومة الإيطالية. و تقوم فلسفة المشروع على إتباع نهج متكامل لإدخال طرق التغذية والسلوك الصحى من خلال برامج تعليمية في علوم التغذية والصحة للمرأة والشباب في خمس محافظات هى "الفيوم، بني سويف،أسيوط، سوهاج، وأسوان". ويأتى ذلك لتوجيه المشروعات المتناهية الصغر لتحسين سبل المعيشة وزيادة الدخل للمنتفعين من المشروع من خلال تعليم وتدريب المرأة والشباب على المهارات الزراعية المستدامة لإنتاج الغذاء وتربية الحيوانات الصغيرة وخلق مشاريع زراعية لزيادة دخل الأسرة في القرى الأكثر فقراً في مجالات إنتاج الخضر والفاكهة والإنتاج الحيواني.