في موسم الاحتفالات والأعياد يكثر الطلب على الشوكولاتة، وخاصة إذا كانت صناعة يدوية وذات مذاق لذيذ لا يقاوم. والسيدة ماجدة سلسع من أفضل صناع الشوكولاتة اليدوية في الأراضي الفلسطينية، حيث بدأت مشروعها في هذه الصناعة قبل سنوات، ونجحت بعد عدة تجارب بإنتاج أفخر أنواع الشوكولاتة. وتطمع السيدة ماجدة إلى توسيع معملها والتصدير للخارج، وتحلم بيوم يعتمد فيه سياح الأرض المقدسة منتجاتها اليدوية كهدية للأهل والأصدقاء.