وزير: إقامة منافذ لبيع اللحوم بشرط تحديد مصدرها وإخضاعها للطب البيطري

أكد الدكتور عبد العظيم وزير، محافظ القاهرة، أن تحديد مصدر اللحوم وإخضاعها لكشف الطب البيطري والتفتيش اليومي عليها من الإدارات المختصة هي شروط للموافقة على إقامة شوادر ومنافذ لبيع اللحوم، خاصة بعد الإقبال الكبير من التجار، وتقدمهم إلى المحافظة للسماح لهم بإنشاء منافذ لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح ما بين 35، 38 جنيهًا للكيلو.
وأشار المحافظ، إلى أنه سيتم الموافقة بالسماح على إقامة شوادر لبيع اللحوم بصفة مؤقتة، لحين انتهاء عيد الأضحى المبارك بجانب الشوادر والمنافذ التي تقوم المحافظة بنشرها في أحياء القاهرة كافة، وخاصة الأحياء الشعبية.
وأكد أن هذه المنافذ لها اشتراطات فنية، وفي حالة الإخلال بها يتم فسخ التعاقد فورًا، وإزالة المنفذ، منها اختيار الموقع المناسب بمعرفة الحي، مع تصنيعه من مواد غير قابلة للاشتعال ومجهز بجميع المرافق من مياه وصرف صحي وكهرباء ويضم ثلاجات العرض والتبريد اللازمة، وعدم السماح ببيع اللحوم المجمدة قطعيًّا، مع توفير جانب منه لبيع الدواجن والأسماك المجمدة وخضوعه للرقابة اليومية من جانب اللجان المختصة من الطب البيطري والتموين ومباحث التموين وعدم تجاوز الأسعار المعلنة.