استقرت أسعار اللحوم البلدي والمجمدة بالأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم السبت 19 نوفمبر 2022. وتراوح سعر اللحم الكندوز والضاني بين 180 و200 جنيه للكيلو، وفقا لمحمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، مشيرا إلى أنه يصل إلى 220 جنيها في بعض الأسواق. ويتراوح سعر اللحم الجملي بين 140 و150 جنيها للكيلو، ويصل سعر اللحم الجاموسي الكبير إلى 160 جنيها للكيلو الواحد. وفي اللحوم المجمدة، تراوح سعر اللحم البرازيلي في الأسواق المحلية بين 97 و115 جنيها للكيلو الواحد، مقارنة ب75 و80 جنيها في أكتوبر الماضي، وفقا لسيد النواوي عضو مجلس إدراة غرفة القاهرة التجارية وأحد مستوردي اللحوم. فيما استقر سعر اللحم الهندي ليتراوح بين 89 و100 جنيه للكيلو مقارنة ب 67 و69 جنيها. وأرجع النواوي، ارتفاع سعر اللحوم المجمدة، إلى زيادة سعر صرف الدولار بنسبة تتخطى ال23% منذ قرار البنك المركزي بتحرير سعر الصرف يوم 27 أكتوبر الماضي خلال الاجتماع الاستثنائي. وأضاف النواوي، أن أسعار اللحوم المستوردة ارتفعت تدريجيا في بداية أكتوبر قبل تحرير سعر الصرف بسبب قلة المعروض وعدم وجود إفراجات للشحنات بالموانئ المصرية. وذكر النواوي، أن هناك انفراجة منتظرة قريبا للحوم المجمدة بالأسواق المحلية بعد الإفراج عن العديد من الشحنات خلال الأسبوعين الماضيين، مشيرا إلى أن هذه الانفراجة لن تخفض الأسعار، موضحا أن الزيادة الحالية سببها ارتفاع سعر الصرف.