توقع تقرير صادر عن غرفة الصناعات الغذائية، التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع الأسعار العالمية لعددًا من السلع الإستراتيجية في الفترة من مايو الجاري وحتى أغسطس المقبل، وعلى رأسها السكر الخام والأبيض. وبحسب التقرير، الذى حصلت «الشروق» على نسخة منه، فمن المتوقع ارتفاع أسعار السكر الأبيض عالميا، 21 دولارا للطن فى أغسطس المقبل، ليصل إلى 468 دولارا مقابل 447 دولارا فى أبريل الماضى، كما توقع تراجع أسعار السكر الخام خلال يوليو المقبل بنحو 30 دولارا لتصل إلى 388 دولارا للطن، مقابل 358 دولارا في أبريل. وقال حسن الفندى، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، إن قرار وزيرة الصناعة باستمرار وقف استيراد السكر لمدة 3 أشهر بشكل دوري، ساهم في عدم تأثر السوق المحلية بالسعر العالمي كما كان في السابق، مشيرا إلى وجود مخزون من السكر يكفي الأسواق خلال الفترة المقبلة، حيث يبلغ سعر طن السكر للتعبئة 5700 جنيه. وبحسب الفندي، يستهلك المصريون نحو 3.3 مليون طن من السكر سنويا؛ في حين يبلغ الإنتاج المحلى نحو 2.2 مليون طن من سكر البنجر والقصب؛ ما كان يدفعنا لاستيراد نحو مليون طن خام سنويا، ولكن مع أزمة كورونا وتراجع الاستهلاك قررت الحكومة وقف الاستيراد. ويبدأ موسم زراعة قصب السكر فى شهر ديسمبر حتى إبريل، ويتم الحصاد فى شهر مايو، ليدخل بعدها فى عملية الإنتاج، بينما يبدأ زراعة بنجر السكر من فبراير إلى يونيو. وكانت الحكومة قد قررت في مارس 2020 لأول مرة حظر استيراد السكر الأبيض، لتصريف المخزون منه، ومازال الحظر مستمر حتى الأن. لكن القرار يستثني الكميات التي يتم استيرادها كمستلزم انتاج للصناعات الدوائية شريطة صدور موافقة من الجهة المختصة بوزارة الصحة والسكان. ويتيح القرار للصناعة المحلية تصريف المخزون المتراكم لديها من السكر والذي يصل الى حوالي 1.4 مليون طن ويكفي الاستهلاك لمدة تتجاوز 6 أشهر.
