بيطري الشرقية: التحفظ على أكثر من 18 طن لحوم وأسماك وطيور مجهولة المصدر

شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، بإشراف الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، بالاشتراك مع مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف المراكز والمدن والأحياء.
وأوضح بيان صادر عن المديرية، اليوم الأربعاء، أن الحملات استهدفت المرور على محلات جزارة وثلاجات حفظ اللحوم ومجازر ومحلات بيع الدواجن وشوادر ومحلات الأسماك وثلاجات مصانع تصنيع وبيع اللحوم، وتم تحرير 49 محضرات بجُنح صحية مخالفة.
وتم التحفظ على 263 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر، و172 كيلو لحوم مُصنعة وكبدة، وطن و440 كيلو دواجن، و9 أطنان و764 كيلو أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 6 أطنان و75 كيلو أسماك، بدون بيانات، و90 كيلو طيور و143 كيلو لحوم مُصنعة ودهون، و455 كيلو أسماك، وسحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.